Фолиева киселина - защо е важна и как можете да я замените

Дата на първото издание: 30 юни 2020 г.

Автор: Herédi Alexa
Vitaful.hu

Прегледано от Атила Харди
Vitaful.hu

съдържание

Какво е фолиева киселина?
Каква роля играе фолиевата киселина в тялото ви?
Какви са симптомите на недостиг на фолиева киселина?
Добавяне на фолиева киселина по време на бременност
Какви храни съдържат фолиева киселина?
Добавяне на фолиева киселина с хранителни добавки
Каква е препоръчителната дневна доза?
Обобщение

Какво е фолиева киселина? - Въведение

💡 Най-често сте чували за фолиевата киселина като компонент на бременни витамини, което не е случайно, тъй като добавката е от съществено значение, ако планирате да имате бебе. Въпреки това не само по време на бременност и кърмене трябва да осигурите адекватни нива на фолиева киселина в тялото си, тъй като липсата му може да доведе до сериозно заболяване.

Но какво е фолиева киселина?

Фолиевата киселина е форма на витамин В9 и е един от водоразтворимите витамини. Подобно на други членове на семейството на витамините от група В, той е жизненоважен за организма.

В допълнение към витамин В12, фолиевата киселина също играе важна роля в образуването на червени кръвни клетки и този витамин също участва в клетъчните метаболитни процеси.

Той е кръстен на латинската дума folium, което означава буква. Листните зеленчуци са богати на фолиева киселина и учените успяха за първи път успешно да изолират витамина от листата на спанака.

В следващата статия ще обясним защо добавката с фолиева киселина е важна, до какви усложнения може да доведе недостигът на фолиева киселина и защо жените, които планират да имат бебе, се препоръчват да приемат хранителни добавки, съдържащи фолиева киселина.

Използването на фолиева киселина и фолиева киселина е различно

Каква е разликата между фолиева киселина и фолат?

Термините фолиева киселина и фолиева киселина често се използват взаимозаменяемо, но има много важна разлика между тях.

Фолатът и фолиевата киселина всъщност са два различни вида витамин В9. Накратко, фолиевата киселина е нейната изкуствена форма, докато биологично активната й естествена версия се нарича фолат. Фолиевата киселина се съдържа главно в хранителни добавки и обогатени храни, а фолиевата киселина се съдържа сред зеленчуците и плодовете.

Фолиевата киселина и фолиевата киселина се различават само леко по своята структура, но тяхното използване не е еднакво. Най-важната разлика е, че фолатът използва фолата много по-лесно, тъй като той не трябва да се превръща в биологично активна форма, за разлика от фолиевата киселина.

💡 Фолиевата киселина е синтетична форма на витамин В9, докато версията, открита в храната, се нарича фолат.

Фолиевата киселина може да се използва в тялото ви само ако преминава през процес на преобразуване.
Голяма част от него обаче се губи по време на трансформацията, така че организацията не може да го използва напълно.

Този процес очевидно отнема повече време, но дори не би представлявал проблем. Най-големият проблем е, че голяма част от европейското население (40-45%) не е в състояние да конвертира напълно и да използва фолиевата киселина поради честата генна мутация.

MTHFR генната мутация е свързана с повишени нива на хомоцистеин, което увеличава податливостта към тромбоза. и може да повлияе негативно на развитието на плода. Ензимът, регулиран от гена MTHFR, играе ключова роля в метаболизма на фолиевата киселина.

Ако някой е диагностициран с генна мутация, няма причина за безпокойство, тъй като в повечето случаи балансираната, богата на фолиева киселина диета или хранителни добавки също могат да поддържат адекватни нива на фолиева киселина в организма.

Каква роля играе фолиевата киселина във вашето тяло?

Основната функция на фолиевата киселина е да образува нови червени кръвни клетки, което помага да се предотврати развитието на анемия. Играе жизненоважна роля в развитието на човешкото тяло още от феталната възраст.

Редовното заместване се препоръчва основно за жени, тъй като е от съществено значение за здравословното развитие на плода дори през първите няколко седмици от бременността. По този начин някои вродени дефекти могат да бъдат предотвратени чрез поддържане на адекватни нива на фолиева киселина.

Други полезни ефекти на фолиевата киселина:

Той участва в метаболитните процеси на клетките
Играе важна роля за правилното функциониране на мозъчните функции
Допринася за здравето и красотата на косата, кожата и ноктите
Намалява загубата на коса, причинена от недостиг на витамини
Забавя стареенето
Той играе съществена роля в производството на наследствени материали
Той може да намали честотата на детски бъбречни и мозъчни тумори 1
Намалява развитието на дефекти на нервната тръба при новородени
С подходящи нива на фолиева киселина, когнитивните функции и паметта се подобряват
Добавянето на фолиева киселина може да бъде допълнително лечение за психични заболявания
Това може да ви помогне да контролирате кръвната си захар
Допринася за правилното функциониране на нервната система
Може да помогне за овулация

Редовното добавяне с фолиева киселина може значително да намали риска от вродени дефекти

Какви са симптомите на недостиг на фолиева киселина?

Дефицитът на фолиева киселина може да доведе до сериозни последици, включително анемия, сърдечно-съдови заболявания, хронична умора и болезнени язви в устата. .

При бременни жени дефицитът на фолиева киселина също излага на риск нероденото дете.

Дефицитът на фолиева киселина рядко се появява сам и пациентите обикновено развиват други дефицити на витамини в резултат на нездравословно хранене, малабсорбция или прекомерна консумация на алкохол.

Важно! Витамин В12 също е необходим за усвояването и правилното използване на фолиевата киселина. Това е така, защото добавката с В12 също нормализира метаболизма на фолиевата киселина, така че си струва да ги приемате заедно, например под формата на сложен мултивитаминен препарат.

Недостигът на витамин В9 и В12 води до повишени нива на хомосцистеин, което значително увеличава риска от развитие на тромбоза.

Симптомите на дефицит на фолиева киселина могат да включват:

Синдром на неспокойните крака
Дефицит на фолиева киселина анемия
Слабост, постоянна умора
Бледа кожа
Ранно посивяване
Задух
Гадене
Главоболие
Нарушена концентрация
Депресия, безпокойство