Фолиева киселина - Защо е от съществено значение днес да се знае нейното значение GymBeam Blog
Фолиева киселина е синтетична форма на фолиева киселина, и е името на витамин В9. Фолатът е много важен за тялото и по-специално за бременни жени, защото допринася основно за предотвратяването на вродени нарушения на плода. Прочетете статията за източници на фолиева киселина, Ползи своите и други интересна информация свързани с витамин В9.
Фолиева киселина - фолат - витамин В9
Фолиева киселина е добре известно име за един от витамините от В-комплекса, за да бъдем точни витамин В9. Друго име е фолиева киселина, но фолиева киселина и фолиевата киселина не са абсолютно еднакви. фолиева киселина е форма на витамин В9, който се намира естествено в храната, и фолиева киселина то е неговата синтетична форма. Срокът фолат е родово име и се отнася до няколко форми на витамин В9, приобщаващ фолиева киселина, тетрахидрофолат (THF) или дихидрофолат (DHF). Фолиевата киселина е a синтетична форма на фолиева киселина присъства в хранителни добавки или обогатени храни. Независимо дали е фолатна или фолиева киселина, въздействието им върху организма е еднакво. Фолиевата киселина се препоръчва особено бременни жени, но ползите от витамин В9 не свършват до тук. Встрани подкрепа за бременност, полезен е и в случая депресия или за загуба на паметта. [1] [33] [34]
Значението на фолиевата киселина защото тялото беше открито от д-р. Люси Уилс през 1931г. Ученият показа, че бирената мая може предотвратяване на анемия по време на бременност. Следователно фолатът и неговото значение са известни от почти 100 години. [31]
Ролята на фолиевата киселина в организма
фолиева киселина важно е за организма по няколко причини, подпомага функцията на клетките и растежа на тъканите. Полезно е за профилактика на анемия, защото допринася за производство на червени кръвни клетки, и заедно с витамини B12 и C., усилва разлагане, използване и производство на нови протеини. Не на последно място той е замесен в производството на генетичен материал (ДНК), който отговаря за генетичната информация. [32]
Естествени източници на фолиева киселина
Фолиевата киселина се намира под формата на фолиева киселина в различни храни и е част от много хранителни добавки. Той е компонент на мултивитамини, комплекс В, но можете да го намерите и отделно. Ако предпочитате естествени източници на витамин В9, в следващата таблица ще намерите няколко примера, допълнени със съдържанието му [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13]:
| Черен дроб (пилешко, сурово) | 588 μg |
| Нахут (суров) | 557 μg |
| Черен дроб (говеждо, сурово) | 290 μg |
| Грах (сушен, суров) | 274 μg |
| Черен дроб (свинско, сурово) | 212 μg |
| Спанак (суров) | 194 μg |
| Грах (зелен, суров) | 65 μg |
| Броколи (сурови) | 63 μg |
| Брюкселско зеле (сурово) | 61 μg |
| Зеле (сурово) | 43 μg |
| Зеле (червено, сурово) | 18 μg |
Ползи от използването на фолиева киселина
Фолиева киселина и бременност
Употребата на фолиева киселина е много важна преди и по време на бременност, защото предотвратява вродени малформации в мозъка и гръбначния стълб. Вродените дефекти на бебето се появяват през първия триместър, по-точно през първия 3-4 седмици от бременността. Поради тази причина е важно да приемате фолиева киселина не само по време на бременност, но поне месец преди да забременее. [15]
Вродени малформации на централната нервна система имат общо име - дефекти на нервната тръба (NTD - дефекти на нервната тръба). Това са аномалии на мозъка, гръбначния мозък или гръбначния стълб, възникващи по време на ембриогенеза - развитие на ембриона. По време на развитието на плода мозъкът, гръбначният и гръбначният мозък се формират от нервната тръба. Тези дефекти възникват поради неуспехът на процеса да го затвори. Просто казано, малформации възникват, когато определена част от тръбата не се затваря, което може да доведе например до дупка в гръбначния мозък. Невроепителът е подложен на невронален дефицит и дегенерация, тъй като е изложен на околната среда. [17] [18]
Прием на фолиева киселина преди и по време на бременност е a начин да се предотврати появата му повечето от тях раждане. Също така трябва да се добави, че те не са известни точните причини на дефекти на нервната тръба. въпреки това, риск тези малформации растат ако затлъстяване, използване сигурен наркотици за епилепсия или в неправилно контролиран диабет. [19]
Усложнения, свързани с развитие адекватно а нервна тръба те не са единственият проблем по време на бременност, който добавянето на фолиева киселина може да реши. Важно е да нисък риск потенциал на сърдечни малформации, цепнатина на небцето или преждевременно раждане. Следователно, употребата на фолиева киселина е полезна за предотвратяване на няколко усложнения, свързани с оптималното развитие на плода. Въпреки че не е универсално лекарство за тези малформации, ролята му със сигурност не е за пренебрегване. [16]
Ние знаем това трудно е и неприятно прочетете за сериозни малформации в детското развитие. Но, няма лечение за вродени малформации на нервната тръба, въпреки че има лечения за предотвратяване на допълнителни усложнения. Увреждането на нервите е трайно и дали фолиевата киселина може да намали риска, осъзнаването е от съществено значение. [19]
Фолиева киселина и сърдечно-съдови заболявания
Ефектът на фолиевата киселина не свършва с подкрепата за оптимално развитие на плода по време на бременност. Може да бъде от полза и при предотвратяване сърдечни и съдови заболявания. Те са свързани с на вдигна на хомоцистеин, където фолиева киселина играйте а важна роля в метаболизма му. В допълнение към фолиевата киселина, витамини В6 и В12 той също така контролира правилното ниво на хомоцистеин в кръвта. Успение Богородично намаляване на риска от сърдечни заболявания е разследван и изглежда оказва влияние върху риск от инсулт. Резултатите от проучване показаха това използване на фолиева киселина при жени в риск от сърдечни заболявания не намалява риска. Има няколко заключения от проучванията, които показват, че нивото на хомоцистеин е намаляло, но без да влияе на риска от сърдечно-съдови заболявания. Използването на фолиева киселина и други витамини от B-комплекс има a положителен ефект На риск от инсулт, но за други сърдечно-съдови проблеми, за съжаление, не е валидно. [20] [21] [22]
Ефектът на фолиевата киселина върху рака
Няколко научни изследвания предполагат ефектът на фолиевата киселина върху някои видове рак, като рак на белия дроб, панкреаса, гърдата или от пикочен мехур. Ефектът фолиева киселина върху канцерогенезата не беше още научно проверено точно. Според някои доказателства фолатът е полезен за потискане на ранните етапи на някои видове рак. След развитието на пренопластични лезии обаче те са имали по-високи дози фолиева киселина обратния ефект и вместо това подкрепи своя курс. Въпреки че правилната употреба на фолиева киселина може да има положителни ефекти в някои случаи, също така е необходимо допълнително да се проучи и разбере връзката между фолиевата киселина и рака. [20]
Нарушения на аутистичния спектър и фолиева киселина
Аутизъм или по-точно разстройство от аутистичния спектър, има няколко проявления. Това са проблеми с комуникацията и „функциониране“ между хората, но те също се характеризират, например, с повтарящо се поведение. Някои наблюдателни изследвания показват a връзка между по-ниския риск от разстройство от аутистичния спектър при деца и използване на фолиева киселина преди и по време на бременност. Въпреки че са необходими са допълнителни изследвания за да потвърдят и потвърдят констатациите, научните доказателства предполагат възможна връзка между приема на фолиева киселина и риска от това разстройство. В резултат на това учените все още не са могли да потвърдят недвусмислено прякото влияние, но може да видим по-ясни доказателства в бъдеще. [20]
Дефицит на фолиева киселина
Както при другите микроелементи, фолиевата киселина е валидна като прием недостатъчно може да доведе до a дефицит. Освен това може да причини други усложнения, като анемия. Това е състояние, свързано с ниско ниво на червените кръвни клетки. Анемията причинява a ниско съдържание на хемоглобин, което може да доведе до липса на кислород органи и тъкани. Можете да увеличите нивото на фолиева киселина в тялото си с промяна на диетата или чрездобавкафолиева киселина. [27] [28]
Най-добрият начин да проверите нивото на фолиева киселина в тялото е чрез посетете лекаря и направете кръвни изследвания. Въпреки че проявите на фолиева недостатъчност са по-слабо изразени, полезно е да се споменат симптомите на фолиева недостатъчност и анемия [27] [35]:
Прояви на недостиг на фолиева киселина:
- умора
- подуване на езика и афти
- посивяла коса
- проблеми с растежа
- умора и слабост
- резки дишане
- десет невалидни
- раздразнителност
Дефицитът на фолиева киселина може да е резултат от непълноценна диета, но и от други фактори [27] [29] [30]:
- Прекомерна консумация на алкохол- причинява проблеми с усвояването и прекомерното отделяне на фолат с урината.
- малабсорбция - усвояване недостатъчен a фолиева киселина причинени от болести, които засягат храносмилателен тракт, като болест целиакия или болест на Крон.
- Употреба на наркотици - дефицитът на фолиева киселина може да се дължи на използването на някои лекарства за лечение на епилепсия.
- Генетика - и а генетична мутация може да е причина и за дефицита, тъй като предотвратява трансформацията в използваема форма - метилфолат.
Препоръчителна дневна доза фолиева киселина
Фолиевата киселина е един от витамините от В-комплекса, приемът й е важен, но в същото време не бива да се преувеличава. Вярно е, че прием на фолиева киселина от храната няма странични ефекти, но приносът на над 800 μg при хора под 18 години и 1000 μg при възрастни може би Дефицит на „маска“ на витамин В12. Когато допълвате с фолиева киселина, не забравяйте това дневната граница е 1000 μg. В същото време е интересно, че фолиевата киселина е такава задължително се добавя към храната в няколко страни по света. Напр, в САЩ, добавя 140 μg фолиева киселина на 100 g от зърнени продукти. Причината е да се осигури 100-200 μg на фолиева киселина на денжени с детероден потенциал. Включени са и задължителни програми за обогатяване на храни с фолиева киселина Канада, Чили или Южна Африка. [23] [24] [25]
В САЩ е по-лесно да се надвиши препоръчителната дневна доза фолиева киселина, тъй като тя обогатява зърнените култури. Някои зърнени култури дори съдържат 400 μg фолиева киселина на порция. Така че, ако консумирате зърнени култури и мултивитамини с 400 μg фолиева киселина, лесно можете да достигнете 800 μg. Приемът на фолиева киселина е важен за всеки от нас и високи дози от които са свързани с a повишен риск от рак. По тази причина ви представяме преглед на препоръчителната доза витамин В9 в зависимост от възрастта, по време на бременност и кърмене [24] [26]:
| До 6 месеца | 65 μg |
| 7-12 месеца | 80 μg |
| 13 години | 150 μg |
| 4 - 8 години | 200 μg |
| 9 - 13 години | 300 μg |
| Над 14 години | 400 μg |
| По време на бременност | 600 μg |
| По време на кърмене | 500 μg |
Заключения, свързани с фолиевата киселина
Фолиевата киселина е важен витамин, не само за жени по време на бременност.Ето защо в края на статията избрах няколко интересна информация за витамин В9, какъвто трябва да бъде познати на всички, не само на бременни жени [14] :
Фолатът е важен микроелемент, особено за подпомагане на правилното развитие на плода. Адекватният прием на витамин В9 обаче е важен за всеки от нас. Наличните източници предполагат, че по-добрата информираност за фолата може да предотврати, поне отчасти, вродени малформации. Намерихте тази статия интересна и я смятате за важна информираност за фолиевата киселина и фолиевата киселина? Тогава не се колебайтеподкрепете статията с дял.