Фокусирайте се върху здравето как да си набавите достатъчно витамини минерали Устни Word
Дори от крана текат мултивитамини, подобряващи здравето капсули и препарати, съдържащи минерали. Няма рекламен блок, в който човек да не се сблъска с чудодейни лекове. Наистина ли праховете, плодовете, гранулите и таблетките са толкова ефективни или всичко е просто загуба на светлина за очите, може би преддверие за обучение на потребителя? За хранителните добавки, както и за нуждата от витамини и храненето на нашето време, д-р. Попитахме Ева Полак, детски гастроентеролог.
Наскоро бяхте поканени на лекция от компания за хранителни добавки в града, където говорихте за профилактика на заболяванията. Какъв е вашият опит със здравето на нашето общество?
- Наднорменото тегло, диабетът и заседналият начин на живот се появяват в обществото в по-млада възраст, да не говорим за различни алергии и непоносимост. Всичко това е следствие от едностранното хранене и приема на изкуствени продукти. В допълнение към менютата, предлагани в заведенията за бързо хранене и „малките сладкиши“, закупени за закуска, най-големият проблем е използването на сладки безалкохолни напитки и намалени, но некачествени съставки, тъй като кой знае какви съставки има в чуждото мляко, олио и маргарин . Повечето ги използват, тъй като всъщност няма друга алтернатива. Ситуацията е още по-лоша в кетъринга за деца, където доминират евтините съставки, оцветителите, рециклираните масла и солта вече е пропусната при приготвянето на храна, въпреки че организмът ще трябва да попълни минерала.
Ами зеленчуците и плодовете, те имат достатъчно витамини, за да ги поддържат здрави?
- За съжаление, измерванията и изследванията през последните години показват, че съдържанието на витамини и минерали в изключително здравословните досега храни (като чушки, банани) е намаляло значително, с около една десета (!) Поради външни влияния, така че трябва да консумираме няколко килограми от тях дневно, за да поддържаме здравето си. Никой не яде толкова много, въпреки че би било необходимо за правилното функциониране на метаболизма, така че сега е от съществено значение да се добавят витамини/минерали/микроелементи по други начини, от ранна детска възраст.