Фокус върху бъбреците - Бъбречен свят

  • Световен ден на бъбреците 10 март 2016 г.
  • Световен ден на бъбреците 2014 г.
  • Ден на възпоменанието
  • Коледа: любов, мир
  • Фокусирайте се върху бъбреците
  • Черпи сила!
  • Начин на живот за цял живот
  • Можете да бъдете бодигард
  • Усложнения на диабета
  • Правила за всички
  • Март 2016 г. (1)
  • Март 2014 г. (1)
  • Февруари 2014 (1)
  • Декември 2013 (2)
  • Ноември 2013 (2)
  • Септември 2013 (2)
  • Август 2013 (3)
  • Юли 2013 г. (1)
  • Юни 2013 г. (2)
  • Май 2013 г. (6)
  • Април 2013 (14)
  • Март 2013 г. (12)
  • Следващия.

Фокусирайте се върху бъбреците

Тъй като съм се занимавал подробно с бъбречни пациенти в моя блог, може би по разбираеми причини, сега отново ще подчертая по-важните аспекти на диетата.

върху

Бъбречните заболявания трябва да се лекуват непрекъснато и професионално. Целта при всички бъбречни заболявания е да се подобри бъбречната функция. По принцип пациентът с подходяща диета може да помогне за ефективността на терапията. Дори при хронични бъбречни проблеми бъбреците могат да се подобрят, така че диализата да се лекува много по-късно.

Има някои основни правила, които винаги си струва да имате предвид. Намаляването на приема на сол може да е приоритет, който чуваме няколко пъти, но намаляването на приема на протеини често е от съществено значение за лечение на бъбречни проблеми. Това помага на тялото да поддържа киселинно-алкалния баланс.

Разбира се, основната задача на бъбреците е да прочистват кръвта от водоразтворими отпадъчни продукти, но за бъбреците най-голямата работа е метаболизмът на протеините.

Погълнатият с храната протеин се обработва на няколко етапа, като в крайна сметка се получава урея, която се екскретира с урината. При по-малък прием на протеини, бъбреците са частично облекчени.

При стриктно спазване на бъбречната диета, пациентът почти винаги има възможност да повлияе положително на хода на заболяването.

Принципи на бъбречната диета

Релефната и щадяща диета, препоръчана при бъбречни заболявания, е богата на алкални храни на растителна основа, но изключително ниско съдържание на протеини. Приемът на протеини, разбира се, не трябва да бъде неограничено ограничен, в противен случай може да възникне дефицит и тялото да използва твърде много протеини от собствените си тъкани.

Ако нивата на урея в кръвта са дори по-високи поради по-тежко увреждане на бъбреците, дневният прием на протеин не трябва да надвишава 20 грама. Това просто покрива минималния протеин, от който се нуждаете, без да натоварвате бъбреците си.

Една от най-важните диетични тенденции е диетата с картофи и яйца, която се използва успешно от десетилетия за лечение на различни бъбречни заболявания. Диетата се състои главно от картофи, с умерено количество белтък, получен от яйца, и други основни храни на растителна основа. Много бъбречни заболявания могат да бъдат лекувани добре с диета. Комбинацията от яйчни и картофени протеини осигурява много по-добър пазарен източник на храна от месните продукти, които са от съществено значение за бъбречната диета.

ВАРИАНТИ НА ДИЕТА

Според проучвания на Института Макс-Планк, отдел по хранителна физиология в Дортмунд, комбинация от 3: 2 протеини от картофи и цели яйца се счита за оптимална. Това осигурява аминокиселинен състав, който точно отговаря на нуждите на човешкото тяло, т.е. най-добрата комбинация от основни и несъществени протеинови градивни елементи. С диета с картофи и яйца, цели 15 грама протеин са достатъчни, за да покрият напълно среднодневната нужда. Тази диета се нарича още протеиново-селективна, тъй като протеините в нея са избрани за целта и комбинирани в определено съотношение помежду си.

Аспекти на състава на диетата

Гръбнакът на диетата са диети с ниско съдържание на протеини, мед, захар, бонбони, растителни масла, маргарин и ограничени количества зеленчуци и зеленчуци, плодове и белтъци.
Диетата може да включва намалено количество високо протеиново и високо фосфорно мляко, извара, яйца (жълтъци) и меса, риба, карантия и сирена с високо съдържание на сол и месни продукти. Трябва да се отбележи, че съдържанието на протеини и фосфор в суровините и храните обикновено е успоредно (високото съдържание на протеин се свързва с високото съдържание на фосфор).