Фокус и хранене
Децата имат нужда от енергия, за да растат, да учат и да тичат наоколо - и за да могат да се концентрират. Важна основа е ежедневното снабдяване на организма със здравословна диета.
На първо място: В краткосрочен план, промяната на диетата не може да подобри способността ви да се концентрирате. Както често се случва, тук са необходими по-дълъг дъх и постоянство. Но все още имаме няколко трика на склад, които работят в краткосрочен план.
Добре снабдени всеки ден: хранителни вещества за по-добра концентрация
Основата: пиене много
За да бъде ефективен, мозъкът се нуждае от достатъчно течности. Мозъкът се състои от 70 процента вода. Липсата на вода бързо води до лоша концентрация, главоболие и умора. За деца от началното училище се препоръчва количество течности от един до 1,2 литра на ден. В идеалния случай: вода - с или без газирана вода. Например, ако искате малко вкус, хвърлете парче лимон в чашата или използвайте неподсладени плодове или билкови чайове. (Много тънък!) Плодов шприц също може да бъде подходящо средство за утоляване на жаждата между тях.
Основно: питателна закуска
Обширна закуска със сложни въглехидрати доставя на тялото важни хранителни вещества и го подготвя за сутрин, пълен с концентрация и бодрост. Вкусният пълнозърнест хляб, покрит с крема сирене или билков кварк и някои нарязани зеленчуци или овесени люспи с кисело мляко и плодове, осигуряват оптимален старт на деня. По-добре е да избягвате шоколадовите мюсли или повечето зърнени закуски, които съдържат твърде много захар и осигуряват само краткосрочен удар.
Вкусната обедна почивка с пълнозърнест хляб и парчета зеленчуци и плодове, шепа ядки или малко мюсли осигуряват повече енергия сутрин. Разбира се, винаги трябва да имате бутилка за вода със себе си.
Захранващи храни за мозъка
Витамините и минералите са истински енергийни пакети. Витамин С, йод, биотин и магнезий поддържат нервната система. Нашето тяло се нуждае от витамините от група В, за да произвежда серотонин (за чувство на щастие) и допамин (който освен всичко друго повишава вниманието и концентрацията) - те са известни още като антистресови витамини. Омега-3 мастните киселини снабдяват мозъка.
Плодовете и зеленчуците винаги са добри източници на здравословни вещества. Тези храни могат да осигурят допълнителен удар за мозъка:
Мазните риби като сьомга или скумрия съдържат много омега-3 мастни киселини и осигуряват йод и важни протеини
Сушените плодове са богати на магнезий и калий и осигуряват много витамини от група В
Ядките и бадемите осигуряват витамин Е и В6, здравословни мазнини, протеини и аминокиселината триптофан във вкусния плод, който се превръща в серотонин в мозъка.
Добри, студено пресовани масла като рапично масло или орехово масло, които ни осигуряват ценни полиненаситени мастни киселини.
Колко плодове и зеленчуци се нуждаят от детето ми?
„Не, не ям броколите“ - това изречение излиза редовно на почти всяка семейна маса. Броколите са резервоар за голямо разнообразие от зеленчуци. Повечето родители са запознати с малки зеленчукови отказващи. Досега Германското общество за хранене (DGE) препоръчваше пет порции плодове и зеленчуци на ден. Една порция съответства на количеството, което се побира в собствената ви ръка - така че порциите са малко по-малки за деца, отколкото за възрастни. По-новите препоръки предполагат 10 порции на ден. Толкова много.
По-добре да се избягва: добавки
Предполага се, че добавки като подобрители на вкуса и изкуствени аромати причиняват на децата неспокойствие и увеличават хиперактивността. Въпреки че няма ясни доказателства между развитието на ADHD и поглъщането на някои багрила и консерванти, критичните гласове се увеличават. Подсладителите също са многократно обект на изследвания по отношение на тяхната вредност за здравето. Ние сме на сигурно място с храни, които са възможно най-естествени и свежи.
Бърз удар преди изпита
Докато здравословната диета създава дългосрочна и трайна основа, правилната закуска преди и по време на час може да бъде ценна - както за тялото, така и за ума.
Полезна закуска за бърза и здравословна енергия
Ако искате малко подкрепа за мозъка след питателна закуска със сложни въглехидрати, най-добре е да използвате богата на протеини закуска, богата на жизненоважни вещества, например смути с плодове и кисело мляко. Бананът също е идеален, той е пълен с магнезий и калий. Съдържа и аминокиселината триптофан.
Независимо коя закуска е избрана, винаги се прилага следното: достатъчна е малка порция. В крайна сметка се предполага, че енергията се предоставя на мозъка, а не се влива в корема и се използва за храносмилане.
По-добре не: глюкоза за работа в клас
Захарта дава на мозъка бърз енергиен тласък, но само 20 минути по-късно нивото на кръвната захар пада бързо, дори под началното ниво. Резултатът: глад и умора, вместо изпълнение и енергия. За съжаление, това се отнася и за популярните глюкозни парчета за работа в клас. Ако искате да закусите между тях, по-добре е да използвате сушени плодове
Прочетете повече за повече концентрация
Как родителите могат да освободят децата си от училищния стрес. С много упражнения и съвети за децата от началното училище
Обучение за концентрация. Програма за систематична подкрепа/обучение за концентрация през 1-ва и 2-ра учебна година