Foie Gras и Свети Валентин
Прекарайте вълшебен момент в деня на влюбените с Foie Gras .
Нямате идеи за сладък гурме момент? Следвайте нашето малко ръководство за Foie Gras, стъпка по стъпка:
Ако той е Партия чествани по цял свят всички традиции комбинирани, това е тази !
Денят е на нежни дуети, малки сърца, парфюми, цветя и добро малко ястие, приготвено с любов. За тази много специална храна, по време на която може да се играе толкова много ... изборът на най-емблематичното празнично ястие е от съществено значение: гъши дроб.
Да, но кой Foie Gras ?
Нашият отговор, който мосю дьо ла Палис не би отрекъл: Всичко зависи от рецептата, разбира се. Зависи и от времето, избрано за сервиране на Foie Gras: в аперитивът, в Вход или в основно ястие.
Така че, пържени на тиган сурови Foie Gras или готови за консумация Fois Gras ?
Ако това е парче запържено Foie Gras, поднесено с бебе зеленчуци и хеш кафяви, ние ще изберем или лоб на Пресни или замразени сурови гъши гра в който ще извършим няколко среза, т.е. презентация, вече нарязана, предложена в магазини за замразени храни. Трябва да се признае, че тази оферта е много практична.
Как да се направи ? Това е просто, ние леко ще панираме филийките Foie Gras за няколко секунди от всяка страна. Всички тези подробности са дадени в рецептите, които предлагаме.
Имайте предвид, че замразеният суров Foie Gras прави перфектни пържени котлети.
Решение за безпогрешна рецепта: готовият за консумация гъши дроб
Може да предпочетем Цяла готова за консумация гъши дроб, налични в буркан, терина или в блистерна опаковка в калъф, върху който са дадени предложения за презентации,акомпанименти и други гарнитури. Не е необходимо готвене.
Изборът ще бъде на един от 3 регламентирани наименования гъши дроб: Цяла Foie Gras, Гъши дроб, Блок от Foie Gras.
Шикозни, Marques de Foie Gras също правят някои много примамливи предложения
Да, Marques de Foie Gras предлагат сложни творения, които могат да се сервират като аперитив, като предястие и като основно ястие, често са много оригинални и вкусни. Те улесняват живота ни много по-лесно, като същевременно провокират разговор благодарение на техния вкусови комбинации.
На Деня на влюбените непременно идва на ум желанието да отидете на ресторант !
Така че, не забравяйте: малка вечеря в добро ресторант да опитате творението на готвача с Foie Gras също е много добър вариант, особено след като много ресторанти предлагат напълно невероятни рецепти за Foie Gras за този ден. Да отидем и да открием нашите рецепти за Свети Валентин:
Ph.ASSET/CIFOG/ADOCOM-RP
И други предложения:
Ph.ASSET/CIFOG/ADOCOM-RP
На Свети Валентин: обичайте хляба и. Гъши дроб
Ако сме избрали нежното ястие у дома, ще предложим хляб по-скоро бриош, леко препечена прясна багета. Можете също да добавите филийки хляб със сушени плодове в кошницата (смокини, русо грозде, черно грозде, кайсии и т.н ...)
На деня на влюбените кои вина ?
На мехурчета разбира се ! А за Свети Валентин тенденцията е за кремави розови мехурчета или шампанско, поднесени с малки тостове от Foie Gras. Но за хранене можем да опитаме a натурално сладко вино (VDN) Мускат, Банюлс, Пино де Шарант, или страхотна класика като сладко бяло вино, но може би по-актуална сухо бяло вино, да да ... всичко зависи от избраната рецепта очевидно.
А малкият подарък за нея, малкият подарък за него? Кога ?
Този малък или голям подарък често се предлага по време на хранене или след него. Всъщност това е само според разгръщането на това нежно сближаване.
Но всъщност. Този ден на влюбените, най-популярният в света, какъв е произходът му ?
В древни времена…
Луперкалията (1): беше Партия ежегодно, в древен Рим, който се празнуваше около средата на февруари, в чест на Бог Пан (2): защитник на стадата и убийци на вълци, той също беше свързан, отчасти, с конотация на плодородието.