FODMAP Диета Как връща червата ви в баланс
Страдате ли редовно от спазми в стомаха след хранене, плосък корем или лошо храносмилане? Тогава диетата FODMAP е идеалният хранителен принцип, за да можете отново да хванете червата си в капана.
Защо има смисъл да промените или преосмислите диетата си през януари? Не, не само защото пирувахме по празниците и като резултат натрупахме няколко килограма, но и защото храносмилането ни е в дисбаланс поради всички мазни храни, алкохол и сладки сладкиши и спешно се нуждае от лечение. Ако страдате от болки в корема, стомахът ви често е подут, храносмилането ви е небалансирано и освен това искате да свалите излишните килограми, крайно време е за диетата FODMAP. Ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за него и как работи ...
FODMAP диета: Какво точно означава това?
FODMAP бързо ви напомня за хранителната карта и ние не грешим толкова много с това: Защото зад съкращението стоят всички хранителни вещества, които често причиняват храносмилателни проблеми. А именно ферментируеми олиго-, ди- и монозахариди, както и полиоли, които са класифицирани в групата на ферментиращи въглехидрати и захарни алкохоли и са не само нездравословни, но и трудно усвоими от дебелото черво. Така че, ако сте чувствителни към определени храни или съставки и изпитвате дискомфорт в стомаха или чувство за ситост след ядене, ще избягвате някои храни, които имат високо съдържание на FODMAP на тази специална диета за няколко седмици.
Трите фази на диетата FODMAP
За да забележите наистина подобрение, е важно, че премахвате всички FODMAP от вашия хранителен план за четири до шест седмици в първата фаза на диетата. Ако през това време симптомите действително се подобрят, можете преминете към втората фаза, където храни с по-високо съдържание на FODMAP се въвеждат отново една след друга. Това помага да се разбере кои храни предизвикват или влошават симптомите. Веднага щом забележите това с богата на FODMAP храна, трябва незабавно да го избегнете отново. Можете да опитате отново по-късно и да ги изядете отново. След това следва третата фаза, която в крайна сметка е постоянна. Все още можете да ядете всяка храна, която сте понасяли добре. Храните, които не можете да понасяте, трябва да продължават да се избягват.
Ефективно отслабване със здравословно черво
Много диети се отнасят единствено до пропускане на определени ястия или ядене на мазни или сладки храни, а теглото и благосъстоянието ни са тясно свързани със здравето на червата. Проблемът с много храни е, че те се абсорбират слабо или изобщо не се усвояват в тънките черва. Резултатът: Те се усвояват в дебелото черво, където се ферментират от чревните бактерии и стомахът се надува от голямото количество газове. Следователно диетата FODMAP осигурява, че пропускаме храни с високо съдържание на FODMAP, за да могат червата ни да се саморегулират и да намерим диета, която намалява дискомфорта и подобрява качеството на живот - без големи хранителни ограничения. Тъй като редица вкусни храни попадат в категорията, до която имаме сърдечен достъп и които също са наистина здравословни. Изброихме ги за вас ...
FODMAP-беден: Моля, влезте
Те включват банани, малини, грейпфрути, пъпеши с медена роса, киви, грозде, цитрусови плодове, китайско зеле, моркови, маруля, броколи, тиква, царевица, чушки, краставица, краставица, джинджифил, спанак, домат, целина, домати, тиквички, зряло сирене, без лактоза Млечни продукти, сирене бри, фета, хляб от спелта, зърнени продукти без глутен, гроздова захар и трапезна захар.
Богат на FODMAP: Избягвайте
Те включват ябълки, круши, череши, манго, кайсии, праскови, сливи, дини, артишок, карфиол, броколи, грах, соя, леща, бобови растения, чесън, гъби, захарен грах, лук, мътеница, крема сирене, мляко, рикота, Бисквитки, торти, тестени изделия, пшеничен и ръжен хляб, мед, кетчуп, вино, сорбитол, манитол, ксилитол, малтитол и изомалт.
Къде да пазарувате храни с ниско съдържание на FODMAP?
Ако сте установили, че храни, съдържащи по-специално продукти от глутен и лактоза, причиняват болки в стомаха и други подобни, тогава не е нужно да правите без паста, хляб и т.н. напълно. Сега има богата гама продукти без глутен и без лактоза. Марката Schär например предлага голям избор от храни, които не съдържат глутен. Независимо дали са хрупкави гевреци, които се предлагат в опаковки от 20, вкусен хляб със закваска или сладки бадемови кроасани - благодарение на разнообразната селекция от храни, удобни за FODMAP, вече не е нужно да оставате без нищо. Обръщайте внимание само на съставките, когато купувате готови ястия. Много продукти вече са етикетирани като „без глутен или без лактоза“. Тук ще намерите други храни, които можете перфектно да включите в диетата FODMAP.
Въпреки че диетата FODMAP е чудесна и за отслабване, тъй като най-вече избягвате сладки храни и алкохол, тя е предназначена предимно за повишаване на благосъстоянието и за подпомагане на чревни проблеми. Избягването на метеоризни храни означава, че червата могат да се възстановят напълно и симптомите обикновено отшумяват. Допълнителен плюс: специалната диета улеснява идентифицирането на някои непоносимост към храни. Тъй като избягвате газове за известно време (обикновено шест седмици), стомахът също изглежда значително по-плосък и силуетът по-тесен. Също Кожните петна и пъпки, които често са свързани и с червата или със специална непоносимост, могат да заздравеят по този начин.
Тези други статии може да ви заинтересуват: