Florentina Opris препоръчва консумацията на халуми, традиционното сирене от Кипър! Ето как
Florentina Opris препоръчва консумацията на халуми, традиционното кипърско сирене, което може да се приготви на скара или в тиган, защото в сравнение с други сирена, то има много висока степен на топене! Той е пълен, с ниско съдържание на калории и осигурява енергия за целия ден!
съставки:
- 1 пакетче сирене Халуми
- 700 г картофи
- сок от 1 лимон
- 2 супени лъжици зехтин
- накълцана мента
- Опаковка от 75 грама грах
Варете картофите 15-20 минути или докато започнат да омекват, след това добавете граха през последните 2 минути! Отцедете и поставете в голяма купа за сервиране.
В тиган на силен огън варете халуми, докато има златиста коричка от двете страни.
Междувременно изсипете лимоновия сок в малка купа, разбъркайте зехтина и ментата и залейте граха и картофите. Комбинирайте всичко заедно, след това добавете халуми като заливка.
Сервирайте веднага!
Флорентина Оприс, посланик на здравословния начин на живот, беше домакин на събитието „Нощта на средиземноморския халуми“, където заедно с кипърския посланик в Букурещ и известни готвачи тя подчерта значението на избора на качествени рецепти и съставки в живота ни, предвид „стреса ежедневието, некачествената храна и липсата на спорт в живота ни " !
Можете да гледате Florentina Opris всяка събота, по време на предаването „Спорт, диета и звезда“, по Kanal D, от 13.00 часа