Флинт; Вилица - Палео кухня в Тулуза - Лонама

В момента палеолитната диета е все по-търсена поради многото си ползи за здравето. За своите клиенти ресторант Silex & Fourchette предлага менюта, вдъхновени от този начин на хранене. Ние готвим пресни продукти, пълни с вкус, без глутен, без лактоза и далеч от сладки и преработени продукти.

палео

Органични специалитети, верни на палеолитната диета

Ресторантът Silex & Fourchette предлага на своите клиенти органична, безглутенова и безлактозна кухня. За да постигнем тази цел, ние се ангажираме да произвеждаме 100% домашни храни (хляб, десерти, напитки и др.) И предпочитаме зеленчуковите млека в нашите различни рецепти. За съставките се грижим да ги избираме внимателно, като работим с местни производители и се занимаваме с биологично земеделие.

Нашият ресторант предлага и веган алтернатива и менюто ни се променя в зависимост от сезоните. Ние предлагаме меню с уникално и различно ястие и напитка всеки ден. И за радост на вашите вкусови рецептори, ние предлагаме три различни десерта дневно.

Ежедневен ангажимент за опазване на околната среда

Нашият ангажимент към биологичното земеделие не се ограничава само до нашите ястия. Ние вярваме, че екологичното земеделие е основен производствен метод, който позволява на плодовете и зеленчуците да предлагат несравними вкусове, а потребителите да избират кое е най-доброто за тяхното здраве и за планетата. По този начин, с оглед опазването на околната среда, ресторант Silex & Fourchette прилага различни важни действия в своите дейности. Отдавна имаме: