Fletcher диета за дъвчене добре, за да отслабнете
Диетата на Флетчър всъщност не е една. По-скоро това е начин на консумация на храна, който води до по-малко ядене - според изобретателя му Хорас Флетчър - за отслабване.
Хорас Флетчър (1849-1919) е силен защитник на „здравословните“ храни през викторианската епоха. Той получи прякора „Великият мастикатор“ с аргумента, че храната трябва да се дъвче тридесет и два пъти (колкото са зъбите на човек) - или да се дъвче около 100 пъти в минута - преди да бъде погълната. Той провъзгласи, че "Природата ще накаже тези, които не дъвчат" и измисли много сложни обосновки за това твърдение.
Хорас Флетчър следваше собствения си метод с голямо усърдие, стигайки дотам, че казваше, че течностите също трябва да се дъвчат, за да бъдат правилно смесени със слюнка. Той твърди, че неговият метод на дъвчене увеличава силата на човек, подобрява здравето на зъбите, като същевременно намалява обема на храната, която консумира и следователно спестява пари.
Следователно методът му е да извлече максималното количество хранителни вещества от всяка частица от вашата храна и да яде само това количество, от което тялото ви наистина се нуждае. Дъвчете умишлено и не поглъщайте, докато храната стане течна в устата ви. Хорас Флетчър казваше, че можете да ядете всякаква храна, стига тя да се дъвче, докато „погълне себе си“.
Хорас Флетчър обеща, че „флетчеризмът“, името на метода му, когато стана известен, ще превърне жалък лакомник в умен епикурей. Той препоръча да не се яде, ако човек не е „в добро състояние и гладен“. Например, не трябва да ядете, ако сте ядосани, тъжни или притеснени (така че да не сте в „добро състояние на духа“).
Fletcherism препоръчва да знаем перфектно храните, които ядем. Според Хорас Флетчър храната има своите отпадъци, така че е наложително да знаем отпадъците, които ще попаднат в нашия организъм, за да постигнем общо благосъстояние. Хорас Флетчър популяризира своите теории в продължение на десетилетия на лекционни схеми и става милионер. Ъптън Синклер, Хенри Джеймс и Джон Д. Рокфелер бяха сред онези, които опитаха неговия метод за дъвчене. Хенри Джеймс и Марк Твен бяха посетители на двореца му във Венеция.
Хорас Флетчър е виждал много прилики между хората и машините. Той установи аналогични принципи и направи някои сравнения, между които можем да цитираме: кръвта е сравнима с горивото, кръвообращението на парите, човешкият пулс на измерването на парите, сърцето на двигателя.
Като придружител на "Fletcherism", Fletcher и неговите поддръжници се застъпиха за диета с ниско съдържание на протеини, за да си възвърнат здравето и благосъстоянието. Той препоръча да се избягват кафе, чай и алкохол.