Физалис - Любов в клетка

Плодове и зеленчуци Фотобиблиотека Продукти и съставки

клетка

Физалис, любов в клетка, Китайски фенер, японски фенер, смлени череши, нос цариградско грозде, перуански петел, томатило и др.: Не липсват апелативи за този силно декоративен плод, понякога токсичен, понякога годен за консумация, когато узрее, в зависимост от сорта. Във Франция има три: физалис от Перу, физалис вкус на слива и мексикански физалис (tomatillo).

Физалисът се приготвя за по-малко от пет минути. Можешлесно се настаняват, обикновена или пържена на тиган, като съпровод към вашите ястия или като мигнария. Ето няколко съвети за готвене на физалис.

Как се приготвя физалис ?

  • за премахване на потира;
  • поставете плодовете под чиста, хладна вода, преди внимателно да ги изсушите между два листа абсорбираща хартия;