Кремообразна салата с краставица, авокадо, фета и копър - ниско съдържание на въглехидрати и вкусно!

Няма нищо по-освежаващо от салата от краставици през лятото! Обичам комбинацията с копър и не мога да се наситя! В комбинация с фета и крем фрейш или крем двойно, тази салата е толкова засищаща, че нямам нужда от друга гарнитура. Но ако все пак искате да хапнете нещо с тази салата от краставици, горещо препоръчвам вълшебната багета!

Тази салата е прекрасна за отнемане в чаша, но най-вкусна е, когато е охладена. За много специална кремообразност разбивам част от фетата на много малки парченца, които се смесват добре с крем крем. Фета може да бъде много солена, затова препоръчвам да добавите сол към салатата непосредствено преди сервиране.

Не пропускайте комбинацията от краставица, авокадо и копър, тя е просто божествена! За тези, които не харесват толкова много авокадото, препоръчвам просто да ги оставите настрана - салатата все още е стихотворение!

Лятна салата с краставица, авокадо, фета и копър

Ще намерите още повече рецепти за салати по душа! Разгледайте моята салата от карфиол с ниско съдържание на въглехидрати, салата от елда или салата от паста на майка ми!

Съставки за салатата

1 краставица
1 авокадо
200 г сирене фета
1 щипка любов
2 супени лъжици крем крем
3 супени лъжици кисело мляко
1 връзка копър
Сол пипер

Приготвяне на лятната салата

Измийте старателно краставицата, разрежете на две по дължина на не твърде тънки филийки. Правя го много бързо с любимата си резачка за зеленчуци (виж по-долу)
Сега разполовете авокадото наполовина, отстранете сърцевината и отстранете външната кора с белачка за зеленчуци. След това нарежете пулпата от авокадо на малки кубчета.
След това натрошете фетата на малки парченца. Смесете крем фрейша и киселото мляко. Нарежете копъра на ситно и си запазете няколко листа за украса. Поставете всички съставки в купа и разбъркайте добре.
Подправете на вкус със сол и черен пипер непосредствено преди сервиране!

Тази салата идеално се съчетава с диета с ниско съдържание на въглехидрати! В момента до голяма степен избягваме въглехидратите три дни в седмицата. За себе си знам, че най-добрият начин да отслабнете е да избягвате въглехидратите. Неизползването на мазнини ме кара лично да съм недоволен. Срамно е, че ниското съдържание на въглехидрати не е призната форма на хранене в Германия, както е в Швеция.

РЕКЛАМА - ПЪТНИ ВРЪЗКИ

Ето какво използвах в тази рецепта за лятната салата:

Резачка за авокадо 3 в 1 - невероятно практична
Белачка за зеленчуци - гумирана дръжка и подходяща за съдомиялна машина
Резачка за зеленчуци - с прозрачна област за ясен изглед на стъклата и скала, видима отгоре
4-литрова купа за тесто, устойчива на надраскване, устойчива на счупване, неплъзгаща се, с чучур и скала, безопасна за съдомиялна машина
Любима мерителна чашка - прочетете отгоре, просто брилянтна!
моите везни - много точни и акумулаторни с USB.

Реклама: Като партньор на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Това означава, че получавам малка комисионна, ако закупите продукт на Amazon, който сте попаднали, като кликнете върху тази страница. Но цената не се увеличава за вас!

сърдечна любов и ниско съдържание на въглехидрати за лечение

И накрая, имам малко анекдот за вас по въпроса за ниското съдържание на въглехидрати: Преди няколко години отидох на лечение - току-що бях свалил над 30 килограма. По време на първия разговор със спа лекаря ме попитаха за алергии и непоносимост и аз отговорих: "Аз съм алергичен към въглехидрати!" Поради неразбиращия поглед на лекаря, хванах се за ханша и казах „Ако ям въглехидрати, получавам наистина гадни ролки и подутини тук“. Лекарят се усмихна и каза, че човек не може да вземе предвид такива глупости в диетата си. Както всички останали, и аз би трябвало да се храня според препоръките на DGE. След седмица бях напълнял драстично и се върнах пред този лекар. „Казах, че не мога да приемам въглехидрати!“ Отговорих на въпроса как това може да се случи. Позволих ми да се откажа от макаронени изделия, хляб и ориз през останалите 3 седмици от лечението.

Желая ви приятен апетит, насладете се на салатата, скъпи!

Всичко най-хубаво
михо