Фитнес знания - палео диета - хранене като в каменната ера

Палео диета

Диетата "палео" (от палеонтологията; наука за живите същества от минали геоложки епохи), наричана още диета от каменната ера, е диета, основана на нашите генетични предразположения. По принцип се опитвате да се храните като нашите предци от каменната ера. Така че много риба, месо, ядки и плодове и никакви сложни продукти. Научно е доказано, че този тип диета има голямо влияние върху нашето здраве, метаболизъм, благосъстояние и работоспособност.

Твърде много захар и мазнини

Днес палео диетата е по-модерна от всякога - причината за това е непрекъснато влошаващото се здраве на населението. И това не се отнася само за американците с техния манталитет за бързо хранене или британците с любовта им към пържената риба. Ние, германците, също не сме известни с особено здравословно и съобразено с храненето общество. В момента Германия е на второ място в световен мащаб след САЩ по отношение на годишната консумация на захар!

Последиците от нездравословното хранене са съвременни заболявания като диабет, захарен диабет тип 2, затлъстяване или наднормено тегло (затлъстяване), сърдечно-съдови заболявания, загуба на кост, остеопороза, подагра, детска смъртност, съдови заболявания, алергии, някои видове рак (рак на белия дроб, рак на дебелото черво), някои кожни заболявания (невродермит, акне), хранителни разстройства (анорексия, нервна булимия) или други психиатрични заболявания.

Споменатите болести се наричат още болести на изобилието, защото се срещат по-често в индустриализираните страни, отколкото в така наречения „Трети свят“. Задейства се не от самата цивилизация, а от начина на живот, поведението и факторите на околната среда в индустриализираните страни, които често са опасни за здравето.

резултати от изследвания

Учените са изследвали диетата и упражненията на различни групи от населението. Хората от развиващите се страни също бяха разгледани по целия свят. Резултатите са както следва:

Народите, които все още живеят подобно на ловци и събирачи и са практикували само малко или никакво земеделие, едва ли са засегнати от сегашните болести на цивилизацията. Те са по-слаби (не поради недохранване) и са изградени по-силно. Хранителните навици на изследваните колонии са ограничени до зеленчуци, ядки, семена, месо и риба и някои плодове. В резултат на тези открития досега има безброй емпирично-научни изследвания, които потвърждават тези резултати.

Как да стартирате плана на Палео на Hammer.de

Сега знаем за какво се отнася тази палео диета и на какви научни открития се основава. Сега става конкретно: Пробудихме ли интереса ви сами да изпробвате този тип диета? Съставили сме кратък преглед, с който можете бързо и лесно да започнете палео диетата. Изградихме плана според правилото 80/20. Това означава, че 80 процента от вашата диета трябва да бъде палео справедлива и можете да останете верни на старите си навици за 20 процента. Според нашия собствен опит правилото 80/20 улеснява много започването на палео диета. Положителните резултати скоро ще станат забележими: Без значение дали искате да отслабнете, да подобрите представянето си в спорта или просто да искате да живеете по-здравословно.

Какво трябва да ядете отсега нататък:

Риба, месо (постно и тлъсто), яйца. И толкова, колкото ТИ искаш!
Зеленчуци, зеленчуци, зеленчуци! 2/3 от вашата храна трябва да се състои от зеленчуци. Зеленчуците са здравословни, предимно необработени (трябва да обърнете внимание на това с всички храни) и ви пълнят. Скоро ще забележите как високата стойност на зеленчуците регулира нивото на глада ви и гладът изчезва.
Позволени са някои плодове (за предпочитане цитрусови плодове). Нашият личен съвет за плодове: цитрусов плод и шепа ядки при всяко хранене!

И това е основата, с която можете да започнете диетата си. За да ви улесня малко, ето още няколко Съвети:

1. Избягвайте рафинираните храни, На първо място, зърнените продукти като хляб, тестени изделия, печени изделия, ориз и др. Рафинираните храни също включват всички видове готови ястия и храни, които са запазени по някакъв начин!

2. Друг важен момент: Млечните продукти всъщност не принадлежат към палео диетата. Но за да започнете и благодарение на правилото 80/20, можете също да включите няколко от тези продукти в своя хранителен план.

Мазнини, масла и бобови растения

Позволени са добри мазнини като зехтин (студено пресовано), кокосова мазнина (идеално за пържене), авокадо или избистрено масло и определено трябва да бъдат неразделна част от новото ви меню. Бобовите растения като боб от всякакъв вид, грах, царевица, леща и фъстъци са табу!

Заключение:

Палео диетата е толкова проста. След като имате общ преглед, ще откриете, че има много храни, които можете да ядете. Има тонове гениални рецепти за палео диетата, които ще ви вдъхновят.

Ако сега сте решили да дадете шанс на този начин на живот, препоръчваме да тествате диетата 80/20 Paleo за 30 - 45 дни. Дайте на тялото си поне седем до десет дни, за да се адаптира към новата диета.