Фитнес рецепта Палачинки с тиквички и пресни билки - GymBeam Blog
Искате да подготвите такъв здравословна вечеря чия подготовка да не продължи цяла вечност! Точно такива са палачинки с тиквички и билки с високо съдържание на протеини. Опитайте ги с нас?
съставки:
- 400 гцуки (приблизително 2 по-малки парчета)
- 50 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 40 г твърдо сирене (едам, пармезан или гауда)
- 2 яйца
- ½ чаена лъжичка смлян кимион
- ½ чаена лъжичка сушени подправки (риган, босилек)
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
- шепа пресни билки (листа лук, босилек, листа магданоз)
- сол на вкус
- спрей от зехтин
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките под течаща вода, Ние ги избърсваме и тяхнастържете на ситно в купа. Поръсете леко със сол и ги оставете да къкри останете поне 5 минути. След това поставяме тиквите в чиста кърпа и ги изстискваме добре отстранете водата. Междувременно,остържете фино сирене и накълцайте на ситно ароматни растения прясно. След като извадите водата от тиквата, сложете ги в купа и добавете яйца, брашно, настърган кашкавал, нарязани билки и подправки. Смесете всички съставки заедно, докато получите гъста маса.
Напръскайте малко зехтин върху горещ тиганс помощта на чаена лъжичка разстиламе тестото, от което оформяме палачинките. Запържете ги за около 2 минути от всяка страна, до златисто кафяво. Сервираме палачинките горещо с пресни зеленчуци или мазна без калории. Добър апетит!