Фитнес на открито с чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати

За тези, които биха искали да се хранят с ниско съдържание на въглехидрати, имам нещо много специално от личната си фитнес кухня за вас днес: „Торта със сирене с ниско съдържание на въглехидрати“.

чийзкейк

Тортата има много вкусен вкус и има само около 30g въглехидрати и 80g протеин на порция, при около 600 kcal на порция (1 порция = половин торта)
Чийзкейкът е добра алтернатива за всички, които обичат да хапят и въпреки това искат да се хранят здравословно и по този начин ПЕРФЕКТЕН спътник за всички "сладки спортисти"!
Що се отнася до вкуса, разбира се, той не може да се конкурира с оригинална "американска торта със сирене", но също така има около 1/4 по-малко калории и трикратно количество протеин!

Просто чийзкейк на спортист!:)

Тортата е идеална като пълноценно хранене, напр. вечер или като по-здравословна алтернатива на сладолед или шоколад пред телевизора.

Приятно готвене у дома!

Съставки за 1 торта

  • 750g нискомаслена кварка
  • 6 яйца (важно, иначе твърде меко!)
  • 6 супени лъжици подсладител/стевия
  • 1 супена лъжица (кисело мляко) масло
  • 1 истинска шушулка ванилия или 6 капки аромат на ванилия
  • 1 органичен лимон (кора)
  • 2 опаковки ванилова захар (по желание, иначе повече ванилов вкус или протеин на прах)
  • 1/2 опаковка ванилов пудинг на прах
  • 1/2 опаковка бакпулвер
  • Малини, ягоди, боровинки

По желание, с това можете да направите тортата още по-вкусна и по-богата на протеини:

  • 30-60g протеин на прах (вкус по ваш избор, за предпочитане ванилия)

Описание:

Отделете жълтъка от белтъка за 2 яйца. Поставете кварка, 4 цели яйца и 2 жълтъка, стевия, лимон, ванилия (аромат), ванилов пудинг на прах, протеин на прах и бакпулвер в голяма купа и разбъркайте, докато стане кремообразна. Разбийте 2 белтъка поотделно на сняг и след това ги сгънете в сместа от извара. Натрийте форма за кекс с маслото и изсипете сместа от кварки. Обичам да използвам тава за тарта. Като алтернатива, тортата може да се направи и върху листа за печене с хартия за печене.

Загрейте фурната до около 170 ° и поставете тавата върху средната шина. Печете цялото нещо на 170 ° за 50-60 минути. Тъй като тортата ще покафенее след около 30 минути, препоръчително е да плъзнете лист за печене върху тортата, за да я предпазите от изгаряне. Оставете да престои 20 минути след изпичането и се насладете на хладка!

Препоръка: леко пюрирайте пресни ягоди, малини или боровинки (ако е необходимо с малко подсладител или стевия) и залейте;)