Фитнес йогурт чийзкейк (без глутен и без захар)
Ще ви хареса това фитнес кисело мляко чийзкейк! Сериозно, това е един от най-добрите ми десерти и един от личните ми фаворити. Голямото предимство е това богата на протеини, и то изцяло без глутен и без захар.
Долната част се състои от бадемово брашно и мляко. Бадемовото брашно може лесно да се приготви чрез смилане или смилане на бадемите на фино брашно. Плънката за чийзкейк съдържа гръцко кисело мляко (препоръчвам нискомаслено кисело мляко заради по-благоприятните му хранителни стойности) и яйца, протеин на прах и ванилия. Ако не използвате подсладен протеин на прах, пълнежът ще трябва да бъде подсладен с мед или стевия. Върхът на чийзкейка е украсен със слой от горски желатин. Използвах смес от горски плодове, но могат да се използват и малини или боровинки.