Фитнес готвене с черен шоколад и кокос - Фитнес нация

Има разлика между „здравословна“ и „диета“ (нискокалорична), която често се губи в контекста. Има много неща, които са здравословни, но съдържат много калории и за нас е много по-трудно да ги включим в калориен дефицит.

Такава е и тази рецепта, здравословна, но с достатъчно калории. Той е идеален за поддържане или поддържане на мускулна маса, но е по-трудно да се направи рамка, ако искате да изгорите повече мазнини.

съставки:

3 яйца
300 мл. Гръцко кисело мляко с 2% мазнина
250 гр. Кокосово брашно
400 мл. Мляко 1,5% масленост
50 гр. Пчелен мед
1 пакетче бакпулвер
40 гр. Какао
Подсладител - еквивалентът на 200 гр. захар
150 гр. Тъмен шоколад

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбъркайте добре яйцата с бъркалка.
Добавете кисело мляко, мляко, подсладител, бакпулвер, мед, 75 гр. разтопен тъмен шоколад (оставя се леко да се охлади) и продължете да бъркате.
Сега преминаваме към сухите съставки, които включваме с помощта на шпатула. И ще сложим кокосово брашно и какао.
В устойчив на фурна съд поставете лист за печене и прехвърлете състава.
Поставете във фурната за 30-35 минути, на 180 градуса.
Когато тортата е готова, в чайник разтопете останалата част от шоколада, заедно с 50 мл. мляко и малко подсладител.
Изсипете шоколадовия сос върху къпините и намажете добре.
Оставете да се охлади 1-2 часа в хладилника и след това ... Добър апетит!

Хранителни стойности на порция:

(Имах общо 12 порции)

242 калории
26,2 гр. въглехидрати
11,2 гр. мазнини
10,5 гр. протеин