FIT рецепта 4 идеи за ястия с риба тон

Написано от Рамона Хнятек

Рибата тон е един от най-лесните за приготвяне протеини, който освен вкусен вкус е и много полезен. По този начин, особено през лятото, тонът е перфектен избор, тъй като не е нужно да го пържите повече от няколко минути. Ако ви е харесало, ето няколко идеи за рецепти с тон, подходящи само за този период.

# 1 Салата от риба тон на скара

съставки:

1 зелена салата
1 връзка зелен лук
1 супена лъжица зехтин
няколко чери домата
пържени тиквени семки
1 брой пресен тон
сусамово масло
сусам
½ малка кутия царевични зърна
микроби
сол
пипер

Съставка за дресинг:

1 чаена лъжичка синапено семе
1 чаена лъжичка гръцко кисело мляко
сироп от агаве
сусамово масло
сол
пипер

Може би и вие се интересувате .

FIT рецепта: 3 идеи за ястия със сьомга

FIT рецепта: печени бъркани яйца

Начин на приготвяне:

Смесете салатата и зеления лук със супена лъжица зехтин. Чери доматите се осоляват и се смесват със зелените, след което се добавят тиквените семки.

Изпечете рибата тон с малко сусамово масло, сол и черен пипер. Оставете на скара за 2 до 4 минути.

След охлаждане се нарязва на парчета и се добавя към салатата.

Пригответе дресинга, т.е. смесете синапеното семе, киселото мляко с 2 капки сироп от агаве и няколко капки сусамово масло. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Дресингът се поставя върху салатата с риба тон, а отгоре се поръсва смесен сусам, микроби и царевични ядки.

# 2 Риба тон в смесена сусамова кора и аспержи на скара

съставки:

1 брой пресен тон
сусамово масло
смесени сусам
няколко стръка аспержи
зехтин
лимонов сок
едра сол
фина сол
пипер

Начин на приготвяне:

Намажете месото от риба тон със сусамово масло и подправете със сол и черен пипер и поръсете сусам от едната страна.

Аспержите се държат в студена вода за няколко минути, след което се отцеждат, поръсват се със зехтин и се подправят с едра сол. Разрежете го на две по дължина и го поставете върху горещата скара, а когато започне да омеква, сложете рибата тон в средата, отстрани със семената. След 2 минути се добавят семена и от другата страна на филийката риба тон се обръща и се запържва още 2 минути.

Поставете всичко в чиния и поръсете рибата тон с няколко капки лимонов сок.

# 3 Риба тон на скара със зелен грах

съставки:

1 брой пресен тон
зехтин
1 шепа шушулки зелен грах
зехтин
микс от зародиши
див лук
сол
пипер

Може би и вие се интересувате .

FIT рецепта: филета от печена сьомга

10 супер здравословни плода, които намирате през цялата година

Начин на приготвяне:

Намажете рибата тон със зехтин и подправете със сол и черен пипер.

Шушулките от зелен грах се измиват, отцеждат се, поръсват се със зехтин и се поставят върху горещата скара.

Когато грахът започне да омеква, добавете рибата тон, която се запържва за около 2 минути от всяка страна. Извадете месото от риба тон в чиния и поръсете със смесени микроби и няколко филийки ситно нарязан лук.

Оставете граха на скара още няколко минути, подправете със сол и след това ги поставете до рибата тон.

# 4 Риба тон на скара с ориз

съставки:

1 парче риба тон
сусамово масло
смесени сусам
1 чаша ориз
див лук
сол

Начин на приготвяне:

Намажете месото от риба тон със сусамово масло и подправете със сол и поръсете сусам от едната страна.

Поставете върху горещата скара и след 2 минути поръсете със сусам, а от другата страна обърнете и запържете още 2 минути.

Междувременно сварете ориза в подсолена вода, отцедете и смесете с чаена лъжичка сусам.

Когато сервирате, поръсете няколко клонки лук върху ориза и смесени сусам върху рибата тон.

Рамона Хнятек

Аз съм треньор от световна класа в Румъния и винаги се опитвам да вдъхновя клиентите си да възприемат по-здравословен и активен начин на живот.

Обичам да готвя за семейството си и винаги измислям различни рецепти, които са едновременно вкусни и здравословни.