Fish a la Chermoula - Храна за любов

Ям много риба. Както може би сте забелязали, тук има много рецепти за това, особено когато става въпрос за сьомга. Осъзнавам го .
След операцията си съм склонен към вегетарианство, предпочитам растителните протеини. Особено добра мазнина, като тази, която се съдържа в рибата.
Към днешна дата съм загубил половината от теглото си. Вие четете добре. Опитвам се да се гордея с това, но преди всичко да запазя добрите основи, които успях да върна в диетата си през последните 18 месеца.
Отслабването с 83 кг не беше лесно. Бариатричната хирургия не е чудотворно лекарство. Това е просто стомашно монтиране, което ви помага да ограничите количеството и усвояването на храната. Останалото, тоест всичко, го правите с вилицата и лъжицата си .
Разбира се, има хора, за които пътят беше различен от моя и често ми казват, че имах твърдата версия. Доказателството е, че от днес стомахът ми все още отхвърля някои храни, като месо и тестени изделия.