Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти

Ниво

Повечето от нашите рецепти са прости, но някои са малко по-сложни: след това са маркирани като „средни“ или „трудни“ и ще ви отнемат малко повече време.

çorbası

Време за подготовка

Това представлява работното време, необходимо за приготвянето на това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, готвене, охлаждане и т.н.

Брой порции

Това ви показва броя на порциите, включени в тази рецепта.

Съставки

  • 1 Bund Dill, ohne Stiele
  • 60 g кисело мляко, 3,5% Fett
  • 20 g Мел
  • 1 Ei
  • 20 g Zitronensaft
  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 г Olivenöl
  • 100 g Möhren, в Щюкен
  • 100 g Staudensellerie, в Щюкен
  • 50 g Булгур гроб (Пилавълк Булгур)
  • 500 г Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 л)
    или 1 гех. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, селбст гемахта
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL риган, getrocknet
    или ½ TL Thymian, getrocknet
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 450 g Фишфиле, в mundgerechten Stücken