Фина торта с мед и орехови листа - Рецепти и диети
Фина торта с мед и орехови листа
Приготвяне: В купа смесете яйцата със захарта, докато се разтворят, след това добавете на свой ред останалите съставки и разбъркайте добре, докато получите завързано тесто. Разделете това тесто на 4 равни части и изпечете листове на дъното на тава, намазана с масло или маргарин. Чаршафите се разтягат доста лесно, защото това тесто може да се „килира“ директно на дъното на тавата.
Крем: 1 кг заквасена сметана с 20% масленост, чаша смлени орехи, 80 гр. Ванилова брашна захар, лимонов сок на вкус .
Смесете със супена лъжица заквасена сметана заедно с пудрата захар, добавете натрошените орехи към робота или към „пръчката" и поръсете с лимонов сок. Резултатът е ароматен и фин крем, който разделяме между листове: крем лист; крем лист ...; половин чаша от този крем за намазване върху тортата .
Декор: 1 млечен или горчив шоколад, който изстъргваме върху последния слой сметана.
Поставете кремообразната и студена торта на студено за няколко часа и порция .
Торта с кафе и орехи