Филмов клуб Glob; l мъже; MTA

Шест сензора могат да бъдат вкарани в рубена на „върхова крава“, без нищо лошо. Инструментите предоставят индикация дали съставът и енергийното съдържание на фуража, температурата и влажността на обора са подходящи или трябва да се промени нещо. Благодарение на тези прецизни методи, кравата произвежда 11-12 хиляди литра мляко годишно вместо 2 хиляди литра крави, отглеждани по традиционни методи. Вижте отново глобалното меню!

„Интензивното животновъдство е оправдано и от факта, че сме станали твърде много, енергийните нужди на седем милиарда души не могат да бъдат решени с традиционни методи за отглеждане“, каза Петър Хорн, академик и спечелил наградата Сечени инженер по земеделие, в прожекция на Глобалното меню на 11 май. - Днес кланица, свинеферма или птицеферма трябва да бъдат проектирани като най-модерните болници. Перфектна бактериална и вирусна безопасност, филтриран въздух и много по-строги хигиенни условия от сега в интензивното отделение на болница. Днес заекът, пуйката или пилето са по-климатизирани от централата на MTA. "

животински протеин

„Още през 70-те години бяхме опустошени от производството на изкуствено месо, че първите проби бяха направени в Холандия и Англия. Те се страхуваха, че унгарските животновъди свършиха. Но те никога не биха могли да произведат повече от 10 декани, каза академикът. - Същото важи и за насекомите. Още през 60-те години на миналия век се оказа, че насекомото може да бъде заместено с животинско месо. Но ако някой поиска 10 тона щурци, тази нужда вече не може да бъде обслужена. Също така трябва да прецените колко фураж ядат толкова много щурци. Също така, колко е хитинът на толкова много насекоми, че не знаем какво да правим. Делът на чисто „месо от щурци“ е много лош. “ Питър Хорн добави, че особено харесва филма, защото се сблъсква с различни възгледи, което е много рядко.