Филе от сом с покривка от билки и ядки върху зеленчуци червен пипер - Cookidoo® - официалното

Ниво на трудност

Повечето от нашите рецепти са прости. Някои са малко по-предизвикателни: тези, оценени като средно напреднали или напреднали.

работно време

Това е работното време, което ще ви отнеме да приготвите това ястие.

общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на ястието от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порции

Това показва за колко порции се нарязва това ястие.

съставки

4 стръка пресен магданоз, откъснати листа
6 стръка пресен копър, връхчета откъснати
60 г ядки, цели, смесени, евентуално печени
40 г зехтин
1 ¾ чаена лъжичка сол, малко повече за рибата
½ чаена лъжичка пипер, прясно смлян
1 щипка сода за хляб, за да запазите цвета (по избор)
1 супена лъжица лимонов сок, малко повече за рибата
450 - 500 г филе от сом
50 г лук, наполовина
300 г червен пипер, нарязан на парчета
100 г домати, нарязани на парчета
150 г вода
10 г доматено пюре
¼ чаена лъжичка захар
2 ч. Л. Подправка паста за зеленчуков бульон, домашно приготвена
или 1 кубче зеленчукова супа (за 0,5 л)
500 г картофи, мазни, обелени, нарязани на парчета (2 см)

Харесва ли ти това, което виждаш? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се сега за нашия едномесечен безплатен абонаментен период и получете достъп до хиляди вкусни рецепти за вашия Thermomix®. Напълно без задължение.

В колекции

Алтернативни рецепти

Филе от въглен в картофена кора със сос от пролетни билки

Колраби със сос от невен и пъстърва от сьомга

Арктически въглен върху цвекло просо

Корен щрудел с пушена пъстърва и сос от моркови