Филе от пъстърва със сьомга с рецепта за сос от бяло вино

Много лесна рецепта за ястие от Soniflex

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

2 филета от пъстърва със сьомга 1 супена лъжица масло 1 шалот ситно нарязан 1/2 кубчета пилешки бульон 1 Dl бяло вино сол пипер

пъстърва

Подготовка:

В голям тиган разтопете маслото. Когато „запее“, сложете филетата пъстърва. Запечете ги от всяка страна, след това ги посолете и пипер. Извадете ги от тигана и ги оставете настрани в чиния.