Филе от пикша в рецепта за папилота от тиквички

Прекрасна рецепта и презентация - моят трюфел

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 8 минути

Трудност: Средна

Съставки (2 души):

400гр филе от пикша 1 Домат 2 Тиквички 2 Лимонови филийки Филийки босилек Зехтин Груба сол Скилидка чесън Сол Еспелет пипер

филе

Подготовка:

Нарежете тиквичките на талиатели, пригответе ги ал денте в подсолена вряща вода, охладете ги в ледена вода, след което ги отцедете. Фурна на 200 градуса. Обелете домата, смачкайте го в купа.