Фиестас Патриас в Чили (Сантяго; Пукон)
Чили е моделът на модния подиум сред страните от Южна Америка: висок и тънък, елегантно се сгушва на западния бряг на многостранния континент и очевидно безкористно съчетава влиянието на своите съседи Перу, Боливия и Аржентина.
Страната се откъсва от испанските завоеватели през 1810 година. Този факт се повтаря всяка година през септември с Фиестас Патриас Почит на националните празници на независимостта. Много се радвам да присъствам на това парти като наблюдател, а също така - колко често сте били тук? - да видите прекрасните пейзажи, планини, долини и езера на Чили.
Забавлявайте се с моя доклад за пътуване, който е пълен с много съвети за Сантяго и Пукон!
Сантяго: Зает застой
Като столица на страната нещата обикновено са много оживени в този 8 милион мегаполис: Безброй коли и хора оживяват улиците, баровете и кафенетата се нареждат по пътеките, както и вечно присъстващата гледка на картини на уличното изкуство; колоритен, шумен, оживен град, който сякаш спря, когато пристигна. Празниците преместиха хората от улицата на многобройни Фондас пометен.
Подобно на селските празници в големия град, тук хората ядат, играят, пият и танцуват. Един от най-известните фонда се намира в красив Парк О'Хигингс, Навсякъде има мирис на месо на скара, на печени аромати и писко кисело, националната напитка, богата на алкохол.
- Забавления и игри на фонда

Не чак толкова традиционно, но все пак преливащо от революции, позволявам си няколко Теремотос, така земетресение: Бяло вино, твърд алкохол (коняк, писко или фернет бранка) и добра порция ананасов лед се смесват с него. Резултатът е опасен коктейл, който едва ли има вкус на алкохол, за чиято интензивност осъзнавате едва когато искате да се движите изправено. Като земетресение - а чилийците се ориентират като една от най-богатите на земетресение държави на планетата - започвам да се клатя. Опасно, малко разхвърляно, но вкусно. Някои Емпанадас, Това са печени или пържени кнедли, напълнени с месо или сирене, отново задържат земята.
Научавам, че Фондас може да се намери навсякъде в страната и ние посещаваме най-разнообразните ексцесии: от малко и интимно, почти като семейство село, до гигантско, пълно и търговско, всичко е там. Но малки и големи винаги танцуват Куека, древна форма на танц на ухажване, при която мъжът и жената се очароват, понякога силни и бурни, понякога невинни и сдържани. Урок по танци впечатляващо ми доказва на моето тромаво тяло, че не е толкова лесно да се следват последователностите и правилата на този очевидно импровизиран танц. Но и аз никога не бях великият танцьор.
Празникът на града, дължащ се на празниците, има нещо положително: можем да се придвижваме повече или по-малко необезпокоявани по иначе претъпканите улици. Очарователен водач ни води с колело от La Bicicleta Verde чрез това прекрасно креативен и колоритен квартал Бела Виста, ни показва най-натоварения пазар в града, Mercado Central, и заявява, че можете да прекарате целия ден тук, ако искате.
Между всички разхождащи се, приказливи хора вие не само провеждате забавен разговор, но и никога няма да останете гладни; изборът на плодове, зеленчуци и месо е огромен и не на последно място се дължи на съседните страни, които обогатяват страната с перуански, боливийски и аржентински продукти.
- Mercado Central в Сантяго
Haras de Pirque - Един от най-известните производители на вино
Освен медта, най-големият износ в страната вероятно е чилийско вино, с които съм се сблъсквал по-често по време на посещенията си в ресторанта като тестер, особено в изисканата трапезария. Особено червените смеси от вино са груби и игриви и това е достатъчна причина да отидете с тях Харас де Пирк да посетите един от най-известните производители на вино в страната.
Лозята и целият комплекс са великолепни и съчетават модерността и традицията по впечатляващ начин. Обиколка с екскурзовод, включваща дегустация, е повече от препоръчителна!
- Лозята в Харас де Пирк
Пукон и околности: природа, природа, природа!
Сантяго може да предложи много повече - просто плътността на страхотните ресторанти като този "Бораго" е забележителен - но той нарича природата и следователно основната дестинация на много туристи. Ние летим в това Регион Араукания, по-точно след Пукон.
Този град, изваден от земята за туристи (поне така се чувства), му липсва малко чар, но го компенсира с невероятната си обстановка: Естествени горещи извори, вулкани, сняг, слънце, коренни народи, живописни пейзажи - Бих могъл да продължавам така вечно. Едва е началото на пролетта, но първите пъпки вече поникват и слънцето облива снежните пейзажи на планините в живописна светлина.
- Пукон и околността предлагат прекрасни пейзажи и много бизнес потенциал
Посещаваме Мапуче, коренно население, които могат да бъдат намерени главно в Аржентина и Чили. Те винаги са запазили своята независимост и като самодостатъчни изглежда изглеждат незасегнати от модернизацията. Угаждането на старите традиции, дълбоко вкоренени във вярата, винаги е впечатляващо и много отдалечено от това, с което сме свикнали в нашия индустриализиран свят.
- Мапучето
Получаваме разтегнато хранене, включително Казуела, обилна яхния с пиле и картофи, вкусна и изключително зареждаща в това дъждовно, влажно и студено време.
Горещите извори около Пукон са абсолютно задължителни. Имаме право да плуваме в горещи минерални бани на открито за няколко часа красиви планински вериги в Quimey-co чудите се. Чили, с многото си деца, доведе много местни жители в този уелнес оазис за празниците и въпреки това тук никога не е забързано или пренаселено - напротив, ние се връщаме отпочинали, отпуснати и разпалени до шофьора си Рикардо, който след това ни дава истинско кулинарна изненада доставя: Im Кафе Amankay Симпатичният гигант от собственика (чието име за съжаление съм загубил) готви невероятно свежи, регионални и сезонни ястия някъде в средата на нищото, които се пръскат от съвременния южноамерикански цайтгайст.
Домашните печени продукти и плодови сокове са истинско откровение за иначе доста сърдечното Чили. Не искам да разкривам твърде много: абсолютно там!
След цялата релаксация и многото калории, следващият ден е снежен Вулкански планински вериги, безброй от които могат да бъдат намерени в тази област. Със снегоходки и плътно опаковани, сякаш водоустойчиви, ние се обуваме през метровата сняг в най-доброто време, в средата на гората, с постоянен изглед към известния вулкан Виларика.
Ако имахме малко повече време, можете да се изкачите на това на двудневно пътуване, много спортни хора могат да го направят за 24 часа. Видях само снимки, но гледката над страната от там, на височина от почти 3000 метра, е невероятна.
Походът ни продължава почти два часа, през които ние мълчим, дишаме, успокояваме се, без мобилна телефонна мрежа и се губим в размисъл. Моменти като този са рядкост в шумен, зает свят - осъзнавам само, че когато сваля снегоходките си и си проправя път до летището.
Беше ми позволено да опозная Чили, неговата сложност, топли хора и оживена история само за няколко дни, но се чувствах много добре дошъл по всяко време. Добър знак е, ако списъкът с неща, които трябва да направите при връщане, е по-голям, отколкото при пристигането.
Съвети за пътуване в Чили - често задаван въпрос
Колко време ми трябва за Чили?
За една седмица определено е възможно да играете „град-държава-река“, но ако помислите за дългото пътуване, това се превръща в забързано сечение на тази страна, на което определено трябва да обърнете повече внимание. Три седмици, в идеалния случай като част от турне в Южна Америка, са по-вероятни тук.
Ами езикът?
Чилийците говорят много малко английски, но всеки, който има малко познания по испански език или е добър в използването на пътеводител, ще се справи добре - ако е необходимо с ръце и крака.
Как да пътувам в страната?
Има различни варианти за това. Тъй като разстоянията в тази дълга страна обикновено са доста дълги, препоръчват се евтините полети. Най-добре е да разгледате Flightconnections.com. Влаковата мрежа е слабо развита и автобусите обикновено отнемат много време.
И къде да спя? Моите съвети за хотели за Чили
Чили е добре подготвен за туристи, от малки до големи хотели, B & B и хостели, всичко е там. Ето малка селекция:
Сантяго де Чили
Пукон
- Хостал Дондегерман
- Хотел Viento del sur
- Небесна гостилница
Забавлявайте се да планирате пътуването си до тази красива страна! Ако имате някакви въпроси, просто ни пишете.
Забележка: Бях поканен на Fiestas Patrias от туристическото бюро на Чили. Благодаря ви за страхотното сътрудничество. Моето мнение все още е мое собствено.