Ферма за гъби Kombucha за домашна употреба Viva Natura Webshop
Уведомете ме, когато продуктът се върне на склад и може да бъде поръчан.
НА Комбуча консумацията му стана популярна поради въздействието му върху човешкото тяло. Съставките, произведени от дрожди и бактерии, могат да помогнат за поддържането на здравословен начин на живот. Според писмен източник гъбичната култура произвежда органични киселини (например оцетна киселина, оксалова киселина, глюконова киселина, глюкуронова киселина, дясно въртяща се (L +) млечна киселина, лимонена киселина, фосфорна киселина, ябълчена киселина), ензими (например протеаза, амилаза, каталаза, липаза) и липиди, мастни киселини, стероли, монозахариди, дизахариди, етилов алкохол, витамини (напр. групи С, В, витамин D). - Greenwalt et al., 2000.
Резултатите от научни експерименти показват, че редовната консумация на чай Kombucha има добър ефект върху хората с диабет, особено по отношение на чернодробната и бъбречната функция. Ето защо редовната консумация на чай Kombucha, с необходимото внимание, се препоръчва като функционална добавка за лечение и профилактика на диабет (1).
Чаят Kombucha има редица здравословни ефекти, така че все повече изследователски групи му обръщат голямо внимание. Ранните експерименти показват, че редовната консумация на чай Kombucha също има благоприятен ефект върху функцията на черния дроб (2).
Редовната консумация на чай Kombucha подпомага имунната система и резултатите от проучване от 2019 г. отново доказаха, че черният чай Kombucha има антибактериална активност (3).