Фенове на синьо сирене, внимание! Пуйка със сос от ябълково синьо сирене и ньоки от розов пипер - Диван

Заедно с цялото е достатъчна порция ньоки или картофено пюре, които можете да поръсите със сол и едро смлян розов пипер. Тази проста, но специална гарнитура ще бъде идеалният акомпанимент на кремаво-синьото сирене.

внимание

Състав за 2 човека:

  • 50 дека пуешко филе от пуйка
  • 15 дека рокфор, сирене горгонзола или стилтън
  • 1,5 деци крем
  • на вкус сол, черен пипер и чесън на прах
  • 4 по-малки ябълки, на кубчета
  • 2 супени лъжици олио и масло за пържене
  • 1 чаша препечени орехи отгоре
  • време за подготовка: 10 минути
  • време за подготовка: 35 мин