ФЕНОВА СУПА ОТ РЕНИЦА И МЪРКА - Обещанието на Коко
ФЕНОВА СУПА ОТ РЕНИЦА И СЕМКА
СЪСТАВКИ за 3 човека:
Свежите и много зелени плотове на 1 връзка репички
4 средно големи картофа
Няколко листа киселец или 100 г замразени.
3 супени лъжици сметана
Сол пипер.
-Грубо ги нарежете.
-Зачервете обеления и смлян шалот в масло или зехтин
-Добавете картофите, обелени и нарязани на големи кубчета.
-гответе 2 мин
-Добавете блатовете на репичките, пресните листа на киселец, изпотете ги.
-Добавете около 750 мл вода и ако нямаме прясно киселец, добавете замразения киселец по това време.