Ядките и шоколадът са здравословни - ръководство за здраве - ръководство за здраве
Ядките и шоколадът могат да бъдат много ценни за вашето здраве - ако се консумират умерено.
"ядки а шоколадът не ви прави дебели или болни, той ни помага да останем здрави “- това е добрата новина, която известният диетолог проф. Николай Уорм, редактор на телеграмата за начина на живот, обявява в настояща редакция.
За да се използва здравословният ефект обаче, според проф. Ворм трябва да се спазва едно основно правило: На популярните храни трябва да се наслаждавате като част от хранене или закуска - с ядки, например, както в средиземноморските страни като съставка в салата, и шоколад например като малък, фин придружител на кафе. Само по този начин влиза в сила неговият ефект на насищане.
Фибри и антиоксиданти
От друга страна, не е препоръчително да хапвате вкусотиите между тях - например преди Телевизор или докато работите на компютъра.
„Ядките и какаовите зърна са отличен източник на фибри, осигуряват ценен растителен протеин, както и множество минерали и Витамини, преди всичко важният антиоксидант витамин Е ”, обяснява проф. Worm. Настоящите проучвания също показват, че умерената консумация на шоколад може да има положителен ефект върху здравето на сърцето, а тази на ядките може да има благоприятен ефект върху умствената дейност.