Феномен на готова пица
Обсъдете явлението готова пица. в Хранене Форум в областта на храненето и диетичните рецепти; мойн, преди да започне отново тук за всички морални апостоли: да, готова пица е наистина лоша и олицетворява дявола под формата на храна. но сега темата е
Феномен на готова пица.
преди да започнем отново тук за всички морални апостоли: да, една готова пица е наистина лоша и олицетворява дявола под формата на храна. но сега към темата
Забелязали ли сте някога, че всички те, наистина всички пици, имат приблизително еднакъв брой калории?! Независимо дали е с тънко тесто и шампиони върху него (750kcal) или този с дебело тесто и салам върху него (800kcal), всички те имат приблизително еднакво количество енергия. Защо така?
да, има някои пици с 500 kcal, но на хартия те веднага са предназначени за определени групи хора с определени алергии.
но защо пицата с гъби трябва да има почти същия брой калории като мазната пица от салам? защо слагаш мазнина върху гъбата с пица с намерението да я сложиш?! какво трябваше да?
защо няма готова пица, която можете да напълните сами? да, знам, че сам го пускам, бълбукане. след 12 часа работа, но понякога твърде много работа, но всеки може да изхвърли няколко гъби от консервата за 2 минути. по-скоро става въпрос за предполагаемото спестяване на работа и за това, че знаете точно колко калории хвърляте. Има пици, които са покрити само с доматен сос и сирене, но дори и това (само аз видях нещо подобно при дискаунтера) има над 750 калории. Колкото и да е странно, същата пица със салам има само 800 калории.
Това все още ли не е пристигнало в индустрията за готови пици, че съображенията за класа се увеличават и също са популярни? тези специални пици "баланс" също имат добър вкус, дори ако вкусовете са луди. защо не можете да направите това с нормални документи? както казах, гъби или шунка. нормалната шунка няма мазнини и съответно е с ниско съдържание на калории.
Дали ще приготвя нещо за 500 калории вечер или ще хвърля 500-калоричната пица във фурната, няма разлика в теглото. просто трябва да има тези 500 калории пици.
И така, защо всяка глупава готова пица има приблизително еднакъв брой калории, независимо какво всъщност има в нея. обърнете му внимание в супермаркета, всички "нормални" варират между 750-850 калории.
AW: Феноменът на готова пица.
Аз също се чудех. Не съм забелязал това при пици, но при други храни, включително закуски или нещо подобно. Ако е така, той е достъпен само от специална диетична линия на съответния хранителен магазин и съответно струва повече и съдържа много Е-вещества. Първо трябва да платим повече, за да сложат мазнини и захар в храната, а след това повече, за да ги извадят. добре.
Както прочетох обаче, в САЩ трябва да се положат усилия от хранителни компании да заменят захарта и мазнините в продуктите с други съставки, напр. Подправки, които придават един и същ вкус. Някои от големите корпорации търсят съвет от известни личности по този въпрос.
Още едно нискокалорично нещо в ресторантите. В Цюрих познавам ресторант (за бързо хранене), който декларира калории и продава нискокалорични неща. Чудесно, какво има, вкусни сандвичи с малко над 400kcal или червено тайландско къри с ориз с 490kcal. Така че е възможно. Просто не е направено. Но операторът на тази верига е и готвач на знаменитости. И тогава има продуктова линия на "Orange Giant", която също предлага дълбококалорични сандвичи или менюта. Не знам повече.
Може би просто изчакайте и вижте - или, както вече споменахте, направете го сами.
AW: Феноменът на готова пица.
Първо, около 600-750 от 800 ккал трябва да идват от тестото/сиренето (или заместителя на сиренето)/червения сос. Няколко гъби или кубчета салам не правят голяма разлика, особено след като зеленчуците са захарени в случай на съмнение, за да имат по-добър вкус. По-малкото калории в готовите ястия означава по-малко захар в 70% от случаите и тогава вкусът му е наистина лош.
Второ, производителите на бързо хранене обикновено се опитват да поддържат своите ястия под 1000-1200 ккал. Изглежда глупаво, когато таблицата с хранителни стойности показва 50% или дори повече от препоръчителната дневна нужда от хранителни вещества xyz.
На трето място, всички те трябва да се приведат един в друг по състезателен начин (без сега да се дегенерират във всякакви теории на конспирацията).
Феномен на готова пица.
Допълнение: Готова пица с 99 цента вероятно ще съдържа храна за по-малко от 15 цента. Дори известен готвач получава вкус само с усилватели и захар и няма значение какво изглежда отгоре.
AW: Феноменът на готова пица.
Предполагах и това, но това не е така. На първо място, дори на евтина пица винаги има цели филийки. правилно е, че голяма част от калориите се причиняват от тестото. И все пак е смешно защо пица с тънко тесто има същия брой калории като тази с дебело тесто. (ако покритието е идентично на хартията)
Мисля, че само 15% от продажната цена в края на разходите за продукта са малко по-дълбоки. по телевизията имаше документален филм за това как е разделен. мисля, че това е нещо на 25-30 процента. звезден готвач е само човек, който може да готви. той не може да прави магия. За готовите ястия важат напълно различни условия, отколкото за звездните готвачи. Промишлеността означава, че една машина може разумно да прилага тази съставка. Промишлеността означава, че материалът, който искате да опаковате там, е евтин и обемът е доста малък.
много неща изобщо не са осъществими, просто защото биха заели твърде много място и биха били необходими или всички доставки в света, или цели камиони - всеки ден.
Отделни продуктови гами показват, че можете да продавате пици с малко калории, но те са толкова объркани с вкусове, които вероятно са предназначени за определени групи жени или нещо подобно.