Femina Porridge, чудодейната рецепта за здравето на желязото

Според американско проучване зърнената каша, скъпа за британците, би гарантирала дълъг и здравословен живот. Ние го приемаме незабавно за нашата закуска!

Англосаксонците го приеха дълго време и очевидно се справиха добре: купа с каша всяка сутрин ще удължи живота. Изследователите от Харвардския университет казват, че овесът е известен отдавна, но сега проучване научно го доказва, отбелязва "The Telegraph".

За да стигнат до това заключение, учените са изследвали диетата и физическото здраве на 100 000 души в продължение на 26 години. Присъда: Паничка каша на ден намалява риска от диабет и лош холестерол с 5%. Любителите на пълнозърнести храни ще живеят по-дълго от онези, които предпочитат тост с конфитюр за закуска.

Прекалената употреба на овес може да бъде опасна

Не всички специалисти са съгласни по този въпрос. „Можете да накарате изследване да казва каквото и да било“, каза биодиетологът Марион Каплан пред „Мадам Фигаро“. Всички имаме различна генетична идентичност, не реагираме на храната по същия начин. Здравето зависи и от околната среда, социалната среда, стреса, тютюнопушенето и т.н. " Освен това, ако консумирате овес, по-добре е да не прекалявате: една супена лъжица на ден най-много. „Приет в твърде голямо количество, той причинява подуване на корема, метеоризъм, отбелязва лекарят Нина Коен-Куби. Освен това може да абсорбира желязо и калций в червата и да доведе до дефицити. "

---