Feingold Diet - CSID Какво се случва с доктора
Салицилатите са молекули като салицилова киселина (аспирин), които се намират в някои плодове и плодове, но също така и в някои други храни. По време на диетата, човекът, който реши да я спазва, ще трябва да се откаже окончателно от продуктите, които съдържат изкуствени багрила, синтетични аромати и някои консерванти. Ограничаването и елиминирането на тези вещества от диетата не би трябвало да представлява проблем, особено след като много от тях причиняват поведенчески разстройства, включително хиперактивност, затруднена концентрация и синдром на дефицит на внимание, както при деца, така и при възрастни.
Защо да спазвам тази диета?
Повечето хора, които избират това лечение, страдат от някое от гореспоменатите състояния, докато други избират диетата на Файнголд, за да избягват храни, които съдържат хранителни добавки.
Диетата е разработена на принципа, че салицилатите предизвикват хиперактивност. Неотдавнашно проучване на учени разкри, че от група хиперактивни деца значителна част от тези вещества присъства в тялото. Следователно е установено, че салицилатите играят решаваща роля във връзката между добавките и хиперактивността. От децата, участвали в проучването, до една четвърт от тях са чувствителни към салицилати. Успехът на диетата може да бъде пряко свързан със степента, до която лицето, което я спазва, е или не е чувствително към хранителните добавки и количеството, в което те присъстват в храната.
Според асоциацията на Feingold децата под 6-годишна възраст реагират благоприятно на тази диета само след една седмица. Тези над тази възраст имат шанс да постигнат напредък след около месец и половина.
Има и слухове, че връзката между салицилатите и хиперактивността почти не съществува и че не е нормално тази диета да се спазва само под строгия надзор на асоциацията, която я е основала.
Какво да избягвате?
На първия етап от диетата на Файнголд онези, които са чувствителни към салицилати, не трябва да консумират следните храни:
* бадеми
* просто
* праскови
* аспирин
* горски плодове
* череши
* сайдер и ябълков оцет
* кафе
* краставици
* грозде
* нектарини
* портокали
* кайсия
* пипер
* кисели краставички
* сливи
* мандарина
* какво имаш
* домати
* оцет или вино
В допълнение към салицилатите, съдържащи се в горните храни, е добре да избягвате всякакви салицилати от:
* синтетични багрила
* синтетични аромати (включително аспартам, изкуствени подсладители)
Какво да ядем?
Можете да ядете почти всяка несалицилова храна. Освен това е добре да знаете, че те могат да се консумират на всеки етап от диетата. Сред разрешените храни споменаваме:
* pere
* ананас
* грейпфрут
* Лимон
* зелен лимон
* банани
* пъпеши
* киви
* Кокосов орех
* смокини
* манго
* папая
Във втория етап могат да се консумират храни, които не съдържат хранителни добавки, сред които не само:
* бамбукови издънки
* банани
* боб
* зелен грах
* хляб
* зеле
* салата
* целина
* зърнени храни
* млечни продукти
* яйца
* риба (прясна, консервирана или замразена)
* месо
* pere
* linte
* картофи
* пиле
* черупки
* тапиока
Както при всяка друга диета, препоръчваме да се консултирате с Вашия лекар, преди да я спазвате, тъй като органичните характеристики на всяка от тях могат да взаимодействат със строгостта на диетата, причинявайки сериозни проблеми.