Федералният съветник Касис обича Бернер Плат - също заради историята му - Швейцария - Aargauer Zeitung
Федералният съветник Игнацио Касис е свалил шест килограма, тъй като в натоварените работни дни яде само кроасан със закуска и лека вечеря след джогинг. (Архивна снимка 31 януари 2018 г.)
Федералният съветник Игнацио Касис харесва Бернер Плат - също по исторически причини. Според легендата ястието е измислено във Волен през 1798 година. По това време жените от селото събраха това, което предлагаха, за да отпразнуват и утешат завръщащите се войници.
Смелите мъже от Волен не можеха да повярват, че са спечелили битката срещу непосилните французи при Нойенег, докато войната вече е загубена в град Берн.
Съпругите им решили да им приготвят страхотно ястие. Те носеха колбаси, бекон, шунка и - тъй като през март все още нямаше пресни зеленчуци - сушен боб и кисело зеле, разстилаха ги по чинии и го наричаха „Berner Platte“.
Berner Platte представлява празник на победата и утеха в същото време, "това е много политически", обясни Касис пред френското издание на "Coop Zeitung".
В дома си в Тичино Касис предпочита прости ястия като шафраново ризото или паста от Болонезе. Отнемащите време специалитети от Тичино като полента и печено говеждо са домейн на майка му. „Жена ми не го готви, за да не се състезава с майка ми“.
Докато е в столицата, Касис яде много малко, както казва: кроасан за закуска и след това отново нещо малко след джогинг за вечеря. В резултат на това той свали шест килограма от юни до септември.