Fed Up филм за добавената захар и нейната роля в нея; затлъстяване La Presse

нейната

Снимка: предоставено от Radius-TWC/Севиля

Лоис Авраам
КАНАДСКАТА ПРЕСА

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fcinema% 2Fnouvelles% 2F201405% 2F08% 2F01-4764927-подхранван от филм върху добавена захар и неговата роля - in-lobesite.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Хранителната индустрия е отговорна за подхранването на пристрастяването към захар, причиняващо епидемията от затлъстяване в Америка и все повече навсякъде по света, според създателите на нов документален филм Fed Up.

Режисьорът Стефани Соектиг се обединява с разказвач и журналист Кейти Курик, за да проучи защо милиони американски деца са затлъстели, въпреки цялото внимание на медиите и правителството към него. Те вярват, че основният виновник е захарта, която се добавя към много продукти, вариращи от сосове от кетчуп и тестени изделия, дресинг за салати, зърнени храни, сокове, енергийни напитки, печени продукти, кисело мляко и дори.

Премиерата на филма ще бъде в петък в Монреал, Торонто и Ванкувър.

Soecthig следва няколко семейства повече от две години и включва сърцераздирателни изображения, в които децата с наднормено тегло документират трудната си борба със затлъстяването.

Създателят на документални филми се обърна към тези семейства на различни места, включително църкви, училища и лекарски кабинети. Тя им даде видеокамери и ги помоли да документират ежедневието им.

От 1977 до 2000 г. се смята, че американците са удвоили приема на захар. И въпреки че членството във фитнес клуба също се е удвоило в Съединените щати между 1980 и 2000 г., също и процентът на затлъстяването. Осемдесет процента от около 600 000 хранителни продукта, продадени в САЩ, съдържат захар.

Най-новите канадски данни от 2004 г. показват, че канадците са консумирали средно 110 грама захар на ден през тази година - еквивалент на 26 чаени лъжички.