FdH е най-лесният метод

ИНТЕРВЮ: Диетологът д-р Младият Хи-Лий Барки за отслабване

колко трудно

13.01.2010 г. | Към 12 януари 2010 г., 19:32 ч.

Много компании обещават успех на клиентите с техните протеинови напитки. Пиенето, вместо яденето - това е не само практична, но и разумна от медицинска гледна точка алтернатива?
BARKEY: Абсолютно - ако напитката служи като допълнение към храненето, основано на нуждите, тоест не трябва да се разглежда като пълен заместител. Но хранене би било приемливо.

Това да се отнася ли и за многобройните готови продукти с добавка на диета или светлина?
БАРКИ: За съжаление не. Етикетът Diet е съблазнителен, но измамен. Често съдържанието на захар е намалено, но съдържанието на мазнини е високо или се рекламира с много ниско съдържание на калории, което се отнася само за малко количество. Следователно трябва да проверявате хранителната информация много внимателно, когато купувате. Единственото изключение всъщност е за диетичната кока-кола - това всъщност спестява захар и калории без никакви проблеми.

Поканете приятели, хапнете със семейството пред телевизора - как можете да устоите на ежедневните изкушения?
БАРКИ: Разбира се, има няколко трика, които улесняват постоянството. Не огладнявайте да пазарувате или при приятели, изпийте чаша вода преди вечеря и нямайте големи запаси от сладкиши.

Разрешени ли са закуски между храненията, които предотвратяват пристъпите на глад?
BARKEY: По-добре да отидете без него и да имате само три хранения. Непрекъснатият прием на храна увеличава производството на инсулин и стимулира апетита отново и отново. Изключение се отнася за диабетици, чиято терапия често изисква пет малки хранения, за да се постигне по-добър метаболитен контрол.

И ако малкият глад продължава да се увеличава . . .?
БАРКИ: Тогава е по-добре да се поглезите с парче шоколад или торта, отколкото да се измъчвате. Разбира се, че ви е необходима дисциплина, за да отслабнете, но не бива да оставяте това да отнема забавлението от живота. Ето защо е напълно достатъчно само веднъж седмично да стъпвате на кантара, тогава шансът за чувство за постижение е по-голям. Можете също така да управлявате 500 грама, ако грешите от време на време.

Госпожица д-р Barkey, ти си слаб и слаб себе си. Знаете ли всъщност колко е трудно да отслабнете?
БАРКИ: Знам много добре. Имам добри приятели, които от години се борят с наднорменото тегло. С тях отново и отново изпитвам колко е трудно. Въпреки че има достатъчно знания за здравословното хранене. Но също така изпитвам, че могат да се създадат няколко килограма. И гените вероятно също играят роля. Винаги има хора, които могат да ядат много, без това да повлияе на теглото им.