Фасулът спестява калории; хлен
Тежките зимни ястия натоварват тялото и сметката с калории. Но все пак има начин да отслабнете бързо: обслужвате високоефективно изгаряне на мазнини при всяко хранене и по този начин създавате килограм всеки ден!

Тези, които ядат 400 до 600 г бял боб на седмица, автоматично отслабват. Това установиха учени от университета в Торонто (Канада). Една тестова група спестява 500 kcal на ден с диета. Втората експериментална група се хранела нормално, просто спазвайки предписаното количество бобови растения. Резултат: И двамата загубиха една и съща сума! Само гарнитурата с боб създаде тънкото чудо. Защо? С много фибри, вода и протеини, бобовите растения действат като естествен супресор на апетита. Те поддържат стабилността на кръвната захар и по този начин балансират ефектите от угояването на въглехидратите.
Балсамов боб
Поставете 200 г бял боб (консервиран) в гевгир, изплакнете и отцедете. Нарежете 2 пролетни лука на тънки пръстени. Загрейте 1 чаена лъжичка олио в тенджера и задушете лука за кратко. Добавете боб, 180 ml вода и ½ чаена лъжичка гранулиран незабавен бульон и бавно оставете да заври, като разбърквате от време на време. Подправете на вкус с 1 супена лъжица балсамов оцет, 1 щипка захар, сол и черен пипер. Съчетава се добре с: домашни птици, риба, пържоли, печено.
270 kcal, 6 g F, 37 g KH, 18 g E.
Тънки звезди: ✸✸