Фасул, лек за ревматизъм; Доктор Експрес

Това толкова популярно растение, един от основните зеленчуци, дойде по нашите земи след 1500 г., след откриването на Америка.

експрес

Векове наред се използва не само като храна, прясна, но и като лечебно растение чрез добре изсушени шушулки без семена. Фасулът се препоръчва при терапия на заболявания като: ревматични състояния, акне, воднянка, диабет, възстановяване, бъбречни заболявания, перикардит, болест на пикочния мехур.

Фасулът като суперхрана се препоръчва за прием на хранителни вещества. Консумирайте три чаши боб на седмица. Фасулът е пълен с фибри, съдържащи най-голямо количество фибри от всички зеленчуци. Той също така помага за намаляване на нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания. Бобните фибри насърчават здравето на храносмилателния тракт и могат да намалят някои видове рак. Благодарение на минералите, които съдържа, той играе важна роля за здравето на костите. Фасулът е зеленчук, но съдържа ценни протеини, често свързани с месото. Това ги прави алтернатива на месото за вегетарианци или тези, които искат да ограничат приема на животински продукти.

Чаят се приготвя от супена лъжица нарязани бобени шушулки, които се варят в чаша (250 мл) вода за 10-15 минути. Прецежда се и се пие по 2-3 чаши дневно. За диабетиците той е подсладен със захарин.

Студена мацерация се получава от 4 супени лъжици настъргани бобени шушулки. Поставете в литър студена вода и оставете да кисне до следващия ден. Сутрин варете сместа, докато количеството вода се намали наполовина. Полученият чай се пие за един ден, разделен на 3 порции. Този метод на приготвяне се препоръчва на хора, които искат да елиминират възможно най-много вода от тялото.