FastFood диета - защо ядем нездравословна храна толкова жадно
Пържени картофи, пица, бургери, хотдог, солени закуски. Понякога те следят цял ден, по-рядко има внезапно желание да видите плакат или реклама по телевизията. По-голямата част от времето хъркането се появява след нещо нездравословно, когато преминете покрай къща за бургери или пицария и усетите ароматната миризма. Или може би сте в киното и виждате машина за пуканки? Голяма кола на средна цена? Хот-дог на бензиностанция спечели джакпот от лотария или невинна бутилка захарен памук, изядена на семейно парти? Яденето на боклук ни привлича от всички страни, насърчава и съблазнява. Дори и най-смелите лъкове понякога се навеждат, за да планират измамния си ден или просто да се присъединят към някой от веригата ресторанти. Как да се справим без диетата за бързо хранене?
Здравословна диета от утре! А бързата храна е примамлива.
Социалното одобрение и стимули чрез реклама и медии често не ни дават да разберем колко лесно бързото хранене се превръща в зависимост. Пристрастяването към мазнините и солта не може да бъде по-малко вредно от пристрастяването към интернет или алкохола, въпреки че сме много по-малко наясно, че сме зависими. Трябва да се отбележи обаче, че не самата храна пристрастява, а допаминът, който мозъкът произвежда при консумация.
Ние сме генетично програмирани да харесваме това, което е с високо съдържание на въглехидрати. Истории за индианци, които след като напуснат джунглата и са в контакт с цивилизацията, не могат да спрат да ядат сладкиши и други сладкиши, са известни от десетилетия. Човешкият мозък се радва да яде сладки или много мазни храни, така че можете да си вземете още едно парче сирене, капеща пица или друг продукт за бързо хранене, въпреки че изобщо не сте гладни.
Как да се справим без диетата за бързо хранене?
Въпреки това, ние не сме напълно безпомощни за нашия мозъчен капацитет, социално одобрение и медийно насърчение да имаме двоен бургер със сирене. Какво ще кажете за пържени картофи за него? Млечният коктейл с вкус на шоколад не се презира от никого! И все пак, ако развием способността да следим отблизо какво ядем и да се чувстваме така, можем да предскажем кога ще ни сбъркат с нещо нездравословно. Фокусирането върху малки и ежедневни дейности също ще помогне! Повишеният интерес към извършваната дейност ще накара дрънкането на добре познат ресторант или миризмата на пържени картофи от съседната стая на заден план няма да ни засегне.
Опитайте се също да намерите причина. Помага един дневник, в който можете да запишете какво искате и кога. Може би след изключително тежък работен ден или неудобно събиране желанието за бързо хранене нараства. Какво сте яли на закуска и колко часа сте спали също влияе на вашата воля! Освен да наблюдавате заобикалящата ви среда, наблюдавайте и себе си - бързо ще намерите спусъка. След като определите причината, ще ви бъде по-лесно да се преборите с нея или просто да я избегнете! Ако обаче това не е възможно, всички екстри могат да отвлекат вниманието ви от хот-дога! Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите ментовата дъвка, да оближете лимона или да изплакнете зъбите си с вода за уста.