Фарма Бизнес Хранителни добавки - Фарма Бизнес

Въпреки че днес не сме успели да заменим храната със компресирани хранителни вещества, както се пророкува от научнофантастичните истории от двадесети век, все повече хора прибягват до добавки, които обикновено се стремят да подобрят своите невро-умствени и физически способности и да направят да се справят по-добре със стреса и изискванията на ежедневието. Въпросът, който възниква в тази ситуация, е дали тези добавки са необходими, доколкото човек се опитва да се храни балансирано и ако не може дори да има отрицателни ефекти, особено ако се приема без специално ръководство.

Преди да детайлизираме тези аспекти, нека да видим какви са тези хранителни или хранителни добавки.

Хранителните добавки са храни, чиято цел е да допълнят нормалната диета и които са концентрирани източници на хранителни вещества или други вещества с хранителен или физиологичен ефект, отделно или в комбинация, предлагани на пазара като доза, като: капсули, хапчета, таблетки, хапчета и други подобни форми, пакетчета прах, ампули с течност, бутилки с капкомер и други подобни форми на течни препарати или прахове за консумация в малки, измерими количества.

Следните добавки са включени в категорията хранителни добавки:

а) чисти протеини или под формата на протеинови изолати, протеинови изолати и протеинови хидролизати, аминокиселини и техни смеси;

б) диетични липиди (включително незаменими полиненаситени мастни киселини);

в) фосфолипиди (лецитини, цефалини, серофосфатиди, инозитол фосфатиди) до количества фосфор от 1 g/ден;

г) диетични фибри до количеството 24 g/ден;

д) парабиотични продукти: пробиотици, пребиотици, симбиотици - храна.

Ако разгледаме категориите препарати, одобрени от Министерството на общественото здраве, забелязваме, че терминът „хранителна добавка“ има широк спектър от значения: от мляко със зърнени храни за деца до продукти за спортисти, които съдържат витамини, минерали, протеини и т.н.

От всички добавки най-много се консумират мултивитамини и препарати, които съдържат, заедно с витамини, минерали.

Намаляване на честотата на дефекти на нервната тръба (особено спина бифида) с повече от 70%, като се има предвид, че жените в детеродна възраст често консумират добавки, които също имат фолиева киселина;
Подобряване на функционирането на имунната система и, по подразбиране, профилактика на инфекциозно-заразни заболявания при възрастни хора, които редовно приемат мултивитамини. Изчислено е, че броят на дните, в които са болни, е намален наполовина, след продължителната употреба на мултивитамини;
Възможно намаляване с около 20% на честотата на фрактури на шийката на бедрената кост при възрастни хора, които приемат добавки с калций и витамин D, което би означавало 40-50 000 по-малко фрактури годишно, което представлява огромни икономии по отношение на разходите за лечение подкрепа на пациента;
Значителни икономии поради профилактичния подход на някои много често срещани заболявания. През 1997 г. проучване в Съединените щати изчислява, че 5-годишното забавяне на появата на сърдечно-съдови заболявания, инсулт или фрактури на тазобедрената става означава не повече и не по-малко от 89 милиарда долара годишни икономии в системата на здравеопазването в САЩ.

Правила за етикетиране

Добре е, когато купувате хранителна добавка, да проверите дали върху нея е написано одобрението на MSP. Освен това, всяка добавка трябва да съдържа следната информация на етикета:

наименованието на добавката и на веществото/веществата, активни от хранителна или метаболитна гледна точка;
информацията, необходима за правилната консумация на хранителната добавка;
покана за внимателно четене на информацията, написана на опаковката или в листовката, относно състава, метода на администриране, срока на валидност, условията на съхранение;
предупреждение, че продуктите са част от категорията хранителни добавки.

Докато мултивитамините са потенциална препоръка за цялото население, различни други добавки трябва да се избират внимателно въз основа на възраст, пол, начин на живот и/или индивидуалност. Например, въпреки че калцият е много важен както за мъжете, така и за жените, той е особено важен в детството.

Докладът отбелязва, че въпреки че голяма част от населението се опитва да се храни здравословно и балансирано, в действителност това се постига от малцина. Много диети, дори тези, които изглеждат подходящи, не осигуряват препоръчителните дневни дози хранителни вещества. При тези условия авторите на доклада смятат, че добавките трябва да бъдат връзка между това, което трябва да консумираме, и това, което всъщност ядем.

В статия от юни 2002 г. в списанието на Американската медицинска асоциация (JAMA) се посочва, че всички възрастни трябва да използват витаминни добавки, за да предотвратят появата на хронични заболявания. Това твърдение представлява основна повратна точка по отношение на традиционната медицинска перспектива, която е, че възрастните получават достатъчно витамини от храната и че мултивитамините няма да са необходими. В статията д-р Робърт Х. Флетчър и д-р Катлийн М. Феърфийлд от Харвардския университет посочват, че недостатъчните нива на фолиева киселина, В6 и В12 са рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, дефекти на нервната тръба и рак на дебелото черво. гърдите, че ниските нива на витамин D допринасят за остеопения и фрактури и че ниските нива на антиоксиданти (витамини А, Е и С) увеличават риска от много хронични заболявания. Те показват, че много възрастни не получават достатъчно витамини от ежедневната си диета, така че изглежда разумно да се използват мултивитамини.

В този контекст възниква въпросът за подходящия избор на вида мултивитамини, които да се използват. Службата за хранителни добавки в САЩ, център с нестопанска цел, предназначен да предоставя на потребителите информация и съвети, отбелязва следните насоки за избор на витамини:

Препоръчително е, според проучването JAMA, да се използва добавка, съдържаща мултивитамини и минерали;
Потребителят трябва да прочете внимателно състава на продукта. Крайната цел трябва да бъде приемът на хранителни вещества възможно най-близо до минималната препоръчителна дневна доза за всяко хранително вещество;
Добавката трябва да се приема ежедневно, за предпочитане по време на хранене. Ефективността на добавките е минимална, ако се приемат от време на време или сезонно;
Понякога нуждите от хранително вещество (например калций) са по-големи от това, което може да бъде задоволено с определена добавка, така че брошурата с добавката трябва да се обработва внимателно;
Всеки потребител трябва да се съсредоточи върху препарата, чиято формула е подходяща за възрастта и физиологичното време. Има мултивитамини, специално разработени за деца, възрастни, възрастни хора и бременни жени;
Потребителят трябва да избере производител, на когото се доверява, съгласно инструкциите на личния лекар.

Като основен принцип, хранителната добавка не трябва да има неблагоприятни ефекти или вредни свойства (разбира се, ако се прилага правилно), а ползите за здравето й трябва да надвишават рисковете.