Falafel ориенталски фитнес, който има добър вкус! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Falafel са идеалният заместител на месото за вегетарианци и най-добрата здравословна храна за всички останали. Информация за топчета от нахут можете да намерите тук - плюс рецепти!
Независимо дали е като закуска или основно ястие, фалафелът е чудесно допълнение към всеки хранителен план.
Приготвени от нахут, те са не само чудесна алтернатива на месото, но могат да се ползват и от хора с непоносимост към глутен. Разкриваме повече за този ориенталски специалитет.
Какво всъщност са фалафел?
Произходът на пържените на нахут топчета не е сигурен, но това, което е сигурно е, че те са здраво вкоренени в кухнята на Близкия изток и Северна Африка. Историците също така предполагат, че те са измислени от християнските копти в Египет, които се отказват от месото по време на техния пост. Тъй като фалафелът е без месо, те са идеални за вегетарианци и вегани - и по отношение на вкуса, този деликатес определено може да се конкурира с животинския продукт! В Германия те са известни от арабските и турските ресторанти, където се предлагат заедно с популярния дюнер кебап.