Факти за витамините
Какво представляват витамините?
Витамините са храна, а не лекарства, дори ако могат да излекуват болестите или да ги подобрят положително.
Те са предимно активни съставки, образувани от растения, които са необходими на животните и хората, за да контролират определени биологични процеси.
Vita идва от латински и означава: живот.
Витамините се произвеждат от тялото или, както повечето от тях, трябва да се доставят в тялото. Всички витамини, които не се произвеждат от тялото, се наричат основни витамини.
Как действат витамините?
Нашето тяло е биохимична фабрика. Веществата се абсорбират чрез хранене, дишане и асимилация на кожата, разграждат се химически, сглобяват се отново и се предоставят на тялото.
Тялото е изградено от множество клетки, които изпълняват различни функции, но всички са еднакви по своята основна функция. Някои клетки са мускули, някои черния дроб, някои сърцето и т.н. Всички тези клетки работят заедно и позволяват на тялото да функционира както прави.
Витамините са наложителни за метаболизма.
Пример: Витамин Е е необходим, за да се подготви кислородът по такъв начин, че да може да се абсорбира от кръвта и клетките да се снабдяват с енергия. Ако няма достатъчно витамин Е, тялото е недостатъчно захранвано, което със сигурност води до емоционално влошаване.
Образно казано, може да се каже, че ако тялото е кола, двигателят отговаря за енергията на тялото, тогава витамините ще бъдат свещите, които са от решаващо значение за развитието на енергията в двигателя.
Защо е полезно да приемате допълнителни хранителни добавки
да взема?
Сега, за съжаление, има някои неприятни факти, с които трябва да се сблъскате.
През последните векове хранителната ситуация се е променила много значително. Преди индустриалната революция хората са яли много естествени зърнени храни, зеленчуци и месо с високи нива на хранителни вещества. Едва ли е имало изолирани храни със значително намалено съдържание на хранителни вещества като: бяла захар, бяло брашно, мазнини и масла. Днес има хранене
по същество от тези изолирани хранителни вещества и много хранителни добавки. Отглежда се върху почви, които са силно изчерпани от монокултури, изкуствени торове и пестициди.
Например ябълките днес имат около 30% по-малко витамин С, отколкото преди
Период от 300 години е почти нищо в генетичното развитие на тялото.
Диетата на нашите предци е била много по-богата на витамини и минерали. Например, в сравнение с настоящата ни диета, тя осигурява три до четири пъти повече калций и магнезий, шест пъти повече витамин С и около десет пъти повече калий.
Освен това химическата индустрия е с нас през последния век
около 4 милиона нови химични вещества, от които около
В момента се произвеждат 100 000. Това означава, че всеки жив организъм е изложен на нарастваща атака на замърсители.
Някои витамини, минерали и аминокиселини са в състояние да прихващат множество замърсители, идващи отвън или в тялото, така наречените свободни радикали, в тялото, преди да могат да причинят някакви щети там.
Психичният стрес и стимулантите също консумират витамини. Това води до ситуация, в която хранителните добавки са по-полезни от всякога.
Днес известни изследователи са документирали значението на витамините за здравето в много проучвания.
Само медицинската интернет библиотека "Medline" съдържа над 10 000 публикации и изследвания.
Какво да правите, когато приемате хранителни добавки
да се спазват?
Хранителните вещества работят заедно в метаболизма и се допълват взаимно в своя ефект. Те са свързани помежду си, тъй като едно хранително вещество се насърчава или подкрепя в своя ефект от друго или не може да стане активно без неговото присъствие.
Мултивитаминните/мултиминералните препарати обикновено предлагат балансиран състав. Поради обема витамин Е, витамин С, калций и магнезий обикновено са твърде тесни. Капсулите или таблетките биха били твърде големи. Тези хранителни вещества трябва да се доставят отделно.
Ако витамин В1 се приема без допълнителен калций, проблеми със зъбите могат да възникнат поради дисбаланс.
Идеалната основна грижа ще се състои от: