Факти и митове за яйцата добре; годни
Яйцата са изключително богати на протеини, имат отлична хранителна стойност и са пълни
Яйцата са с изключително високо съдържание на протеини, имат отлична хранителна стойност, пълни са с основни витамини и минерали, а също така помагат за предотвратяване на заболявания. И така, какъв е въпросът? Ние помагаме да се разсеят съмненията!
Той не „наранява“ нивата на холестерола!
Диетолозите по-рано са вярвали, че са открили връзка между диетичния холестерол (холестерол, открит в храни като месо, морски дарове, яйца, млечни продукти и птици) и нивата на холестерола в кръвта. Последните изследвания обаче показват, че няма връзка между двете. Наситените мастни киселини са истинските виновници, а яйцата съдържат предимно ненаситени мастни киселини. По този начин яйцата са уникална храна, евтина, лесно достъпна и отличен източник на хранителни вещества въпреки ниското си съдържание на калории.
Диетичен източник на витамин D.
Той е отличен елемент на много диети, тъй като увеличава чувството за ситост, но в замяна не съдържа почти нищо въглехидрати. Също така намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, рак и очни заболявания в напреднала възраст. Един от най-добрите източници на витамин D, той помага да се предотврати развитието на остеопороза, както и най-отличният източник на холин, който помага на мозъка да се развива, поддържа добра памет, а също така помага за предотвратяване и лечение на болестта на Алцхаймер.