Фабриките, които се борят за повече захарно цвекло, Agrar Milchhof Raden доставя на Nordzucker AG оферта за 2009 г.
В момента братя Stiewe в Raden са по-загрижени за глобалния пазар на селскостопански продукти, отколкото обикновено. Става въпрос за мляко, зърно, соево брашно и тор. Предложението за разширяване на отглеждането на захарно цвекло предизвиква двусмислена усмивка на лицата на фермерите.
от Реджина Май
01 октомври 2008 г., 5:24 ч.
Раден - захарният завод в Анклам обещава допълнителен бонус за захарно цвекло. Всеки, който реши да разшири площите си през 2009 г., ще получи още две евро за тон цвекло. Освен това фермерите получават перспектива за общо увеличение на цените на цвеклото (в момента 30,10 евро за тон) през следващата година. От Nordzucker AG също чуват, че цвеклото се купува с удоволствие, ако фермерът увеличи обработваемата си площ с десет процента. Досега се прилагаха строги квоти. Ханс-Гюнтер Стие вижда захарното цвекло като „в различна лига“, отколкото преди година: „От друга страна, тези, които останат под квотата, са заплашени с глоби.
Nordzucker AG обяви затварянето на фабриката в Гюстров малко след началото на кампанията. От този момент нататък фермерите се молеха месеци наред, че ще продадат доброволно своите квоти на групата. „Наистина се борихме“, признава Ханс-Гюнтер Стюе. И тогава, в плана за отглеждане от 2008 г., 20 хектара бяха запазени за захарно цвекло. Малко половинчато, почти защото не на най-доброто място. - Преминахте. Имаме краен срок за края на октомври. Всичко е наред “, оценява фермерът от Раден. Цвеклото се доставя в захарния завод Uelzen на Nordzucker AG, с който компанията все още е обвързана по договор.
Ряпата: отново доходоносна и оскъдна
Контактът с Анклам, обяснява Гюнтер Стие, е възникнал чрез дървесния чипс. Досега те са получени от Гюстров за хранене на кравите. „Би било твърде скъпо да те докарам от Уелцен сега“, казва фермерът. Затова, както много други в Анклам, те попитаха дали не могат да получат шницела - отпадъчен продукт от производството на захар - от там. Ще бъдат налични 300 тона вместо желаните 500 тона. „Захарното цвекло и шницелът отново стават доходоносни и оскъдни. Кой би помислил ”, усмихва се Ханс-Гюнтер Стие и все още не знае как ще реши. Първо трябва да изчислите.
Намаляване на квотите и затваряне на фабрики в резултат на захарната реформа - логично ли е? - доведе до недостатъчно предлагане на вътрешния пазар на ЕС. Karl-Heinz Stiewe добавя, че фактът, че захарната тръстика в Южна Америка също често се преработва в етанол, а не в захар, оказва влияние върху световния пазар. И когато братя Stiewe се замислят над факта, че Nordzucker AG Danisco - датска компания, активна в Анклам - иска/ще купува, пазарните стратегии ще станат повече от ясни.
Цената на млякото и китайците
И всъщност, заключава Карл-Хайнц Стие, гледайки света, цената на млякото сега трябва да се повиши. „Заради Китай“, той не може да помогне на иронията. Но това, което преживява млекопроизводителят, е нещо различно. Цената е по-надолу. „Забавихме това развитие само със спирането на доставките в началото на лятото“, оценява ръководителят на екипа от Асоциацията на немските млечни фермери. Кампанията не доведе до по-висока цена на млякото - в момента 32 цента/цел 43, поне 40 цента - но доведе до важни констатации. „Не можем да направим нищо“, казва накратко Ханс-Гюнтер Стюе. Доказано е, че 100 000 млекопроизводители в Германия не могат да бъдат примирени, но въпреки цялата конкуренция 100 мандри са успели да обединят усилията си.
„Проблемът е, че ние като земеделски производители не можем наистина да реагираме на млякото“, казва Карл-Хайнц Стие, обръщайки внимание на системата. Фермерът доставя млякото. Той открива каква цена получава за това едва седмици по-късно. „Трябва да знаем цената, преди да доставим“, изисква той.
Братята Stiewe мислеха и действаха от гледна точка на пазарната икономика по отношение на млякото или поне го имаха предвид. Тъй като търсенето варира сезонно от опита, те намалиха предлагането на мляко, доведоха крави в кланицата и продадоха юници и се подготвиха да го увеличат отново в края на годината - обикновено високо. Според Карл-Хайнц Стюе изчисленията този път вероятно няма да се получат. Вместо 220 в момента се доят 190 крави; но сега три пъти на ден, вместо два пъти на ден, както преди. Това увеличава представянето с 15%. "Не е догма", казва по-малкият от братята Stiewe. Може би вдругиден ще бъде доен отново два пъти.
Силози пълни до ръба - поръчани полета
Stiewes се опитват отново и отново, за да се подготвят за всякакви изненади на пазара. Те имаха добра реколта от зърно и се продаваха добре на 2 септември. „Цената падна на 5 септември“, съобщава Hans-Günter Stiewe. Едва ли ще се покачи отново преди края на декември. Част от реколтата все още е на съхранение. Междувременно Karl-Heinz Stiewe винаги следеше цените на соята и имаше малко по-малко късмет с решението си. Помисли си, че е решил да купува в „златната среда“. Но след това цената падна. Може да се окаже и обратното, казва той.
Между другото, събрани са до десет хектара царевица, силозите са пълни, ливадите са изсечени за четвърти път, нивите са обработени с рапица и зърно за следващата година, подменен е покривът на зала. И телевизионен екип беше в Radener Hof и снимаше за млякото. Кога предаването ще бъде излъчено по Vox, все още не е известно.