F-Factor Diet, за тези, които обичат фибрите Здравословно хранене, Свобода Диети за жени
на свободата за жените, 13 октомври 2020 г., 12:55 ч.
Диетата F-Factor е хранителна програма, която включва консумация на големи количества фибри, разделени на три хранения на ден, плюс лека закуска.
Диетата е разработена от диетолога Таня Зукърброт през 2006 г. като метод за отслабване с помощта на фибри. Специалистът също така публикува книга, в която са обяснени стъпките, които трябва да се следват за получаване на целевите резултати.
Принципи на хранителния план
Диетата F-Factor дава приоритет на увеличаването на приема на фибри - тези несмилаеми въглехидрати, които се намират в най-хранителните храни - зеленчуци, плодове, ядки, семена и пълнозърнести храни. По-високият прием на фибри помага да се регулират нивата на кръвната захар, да се намали лошият холестерол и помага да се отслабне, като се запазва чувството за ситост за по-дълго време. Диетичният план за загуба на фибри включва три хранения на ден и лека закуска. Храната трябва да се състои от здравословни въглехидрати и чисти протеини и да не изключва една напитка наведнъж.
Фазите на диетата
В първата фаза, в продължение на две седмици, диетата включва минимизиране приема на нишестени зеленчуци и плодове, повечето млечни продукти и мазни меса и препоръчване на консумацията на зеленчуци и плодове, богати на фибри, боб и пълнозърнести храни. По този начин ще консумирате 35 грама фибри и по-малко от 35 грама нетни въглехидрати (смилаеми въглехидрати, получени от захар, съдържаща се в плодове, зеленчуци, мляко, мед или сиропи). Във фаза 2 и фаза 3 от диетата няма толкова много ограничения върху храната,
В тези етапи на по-нататъшно отслабване и поддържане ще бъдат консумирани най-малко 35 грама фибри на ден и по-малко от 75 грама (фаза 2) и 125 грама нетни въглехидрати на ден (фаза 3).
Препоръчителни храни
Фибрите, препоръчани в F-Factor Diet, се намират в следните храни: боб, грах, нахут, леща, булгур, киноа, ечемик, пълнозърнест хляб, ръж, пуканки без масло, ябълки, круши, малини, боровинки, смокини, портокали, банани, гуава, фурми, артишок, авокадо, зеле, броколи, сладки картофи, тиква, пащърнак, тиквени семки, чиа, слънчогледови семки, конопени семена, бадеми, шам фъстък, пекан, лешници, фъстъци.
Мнението на специалиста
Андреа Зегеану, диетолог, www.zeandreea.com
Излишъкът от фибри може да доведе до малабсорбция на желязо, калций, магнезий
Фибрите са от съществено значение за здравето. Човек, който се грижи за диетата си и спазва диета, богата на плодове и зеленчуци, не трябва да брои грамовете фибри, консумирани за отслабване, защото процесът ще протича естествено и грамовете лесно се отбелязват. Освен това е известно, че всяка диета с ниско съдържание на въглехидрати (като фази 1 и 2 от диетата с F-фактор) ще доведе до драстична загуба на тегло, тъй като тялото елиминира излишната вода. Като общо правило, ние се нуждаем от 14g фибри на всеки 1000 kcal консумирани. Те могат лесно да се получат от храна, без да са необходими барове, шейкове или пудинги, продавани срещу допълнително заплащане. като калций, магнезий, желязо и цинк. Други нежелани реакции могат да включват запек, диария, метеоризъм и коремни спазми.