Езикова яхния

Печени съставки на езика:
4-5 свински езика
1 голяма глава лук
червен пипер
мазнина или олио
хранителен ароматизатор
сол,
2-3 скилидки чесън
Земен кимион
1 малка кутия с пресована двойка, v.fresh чифт

Език наука

Как да печем езика:
Езикът се сварява в дехидратирана вода, обелва се и се нарязва на тънки филийки от 0,5 см. Задушете нарязан лук, добавете червен пипер, вода, пържен парс, 2-3 скилидки натрошен нос, смлян кимион, сол. след това трябва да се овкуси.