Език и наука - Начало - Кухненски език „Езикът за готвене, ядене, пиене, общият език на човечеството
Навиците и традициите около храната и храненето също са съществени точки за съгласуване при определянето на идентичността.
Той ще бъде организиран за осми път през 2015 г. от Литературния музей Petőfi a Трансфер в Будапеща фестивал, в който всяка година организаторите открояват актуална тема, клон на изкуството или област на науката и по този начин се фокусират върху връзките на литературата, особено съвременната литература. Тази година акцентът ще бъде върху връзката между литературата и гастрономията.
Литературният музей Petőfi организира за първи път този литературен фестивал през есента на 2006 г., който от самото начало търсеше нови възможности за свързване на художници, писатели, литература, произведения на изкуството и по-широка публика, по модел на големи международни фестивали . НА Прехвърляне посочва, че важна цел е насърчаването и укрепването на диалога между езиците и културите, изкуствата, дисциплините и авторите, създателите и обществеността.
Основната цел на четиридневното събитие е да превърне литературата в опит и да направи творците и писателите възможно най-широко известни на публиката. Budapest Transfer предоставя интуитивен поглед върху настоящето на литературата, насърчава четенето и предлага възможности за среща с известни и аплодирани автори; фестивалът превръща литературата в основна тема, като изследва връзките й с други клонове на изкуството. В сътрудничество с партньори литературният музей Petőfi очаква заинтересованите с широка гама от програми, от разговори до концерти до разходки в града и търсене на съкровища.
По отношение на международността на фестивала, в допълнение към местните и чуждестранните гости, номинирани от настоящата тема, той има силен фокус в Централна и Източна Европа, който обединява историческия и културен опит на региона и подобен житейски опит и взаимозависимост в резултат на физическа близост.