Ежедневните закуски са опасни Е; годни
Воденето на хранителен дневник редовно подчертава много важни неща, които могат да ви помогнат най-накрая да загубите излишни килограми и да живеете по-здравословно.!
Според д-р Ágnes Gajdács, специалист по затлъстяването, също е важно да се прави разлика между малки хранения и леки закуски! Но как можем да го направим?
„Точното водене на дневника за хранене предоставя много полезна информация за нас самите, държи огледало за хранене пред нас, оказва се напр. анализът на дневника за хранене разкрива колко калории са били действително консумирани през дадения ден и може да се изчисли и средният седмичен калориен прием. Можем да разберем какъв е нашият дневен/седмичен прием на хранителни вещества, колко време изтича между основните хранения, има ли малки междинни ястия и най-важното, колко от това е закуска! "
Каква е разликата между малко хранене и лека закуска?
Отговорът е прост - казва експертът. „Въпреки че закуската е посочена в литературата и като епизоди между храненето (BMEE), закуската и закуската са различни. Храната е организирана - затова планирам предварително, че напр. Ям ябълка за десет часа или кисело мляко за лека закуска и имам тази храна или мога да я взема за времето на хранене - но закуската е импулсивна, без планиране и през повечето време без действителен глад: Виждам храната/напитката, разбирам аромата и си пожелавам; други ядат/пият до мен и аз не искам да пропусна; уморена съм, тъжна, стресирам, копнея за любов и бих успокоила някои хапки/глътки. Много хора дори не осъзнават, преди да водят хранителен дневник, че напр. колко пъти закусват на ден. Понякога, например, жаден за тегло човек се оплаква, че едва яде през деня - както е видно от дневника му за хранене, тъй като той наистина едва яде „нормална храна“ - но имаше дни, когато закусваше 23 пъти. Друга основна характеристика на закуската е, че консумираната храна и напитки обикновено са с висока енергийна плътност (дори малка порция съдържа значително количество калории), но те често са бедни на хранителни вещества, ценни за организма.
Nasik са най-често сладкиши (напр. Шоколад, бисквити, сладкиши и сладкарски изделия, кисело мляко, сладолед, плодове) или пикантни закуски (напр. Осолени бисквити, галета, гевреци, солени сладкиши, чипс, сирене, осолени лешници, бадеми, шам-фъстъци). семена, тиквени семки) и също така помислете за „течни nasicas“ (напр. плодови напитки, влакнести сокове, лимонада със захар, газирани безалкохолни напитки, енергийни напитки, мляко, какао, кафе с „екстри“ и разбира се алкохол). Д-р Ágnes Gajdács, специалист по затлъстяване и лекар по тегло, също добави, че си струва да напишете в нашия дневник за хранене какъв вид стимул е причинил закуската, какво сме чувствали преди или по време на нея! Също така помага да се хвърли светлина върху психичните причини за лека закуска или преяждане (напр. „Ям нормално, но има 1-2 вида храна, на която не мога да устоя и почти мога да спра да ям“). От дневника за хранене можете да разберете дали имате пристрастяване към храна/напитки или нов тип хранително разстройство, като разстройство на преяждане или синдром на нощното хранене.