Ежедневни закуски - Млечен път
Миналата седмица ви казах, че не сме никак добри, когато става въпрос за консумация на 100% натурални плодове и/или сокове, и една от най-очевидните причини е бързите темпове, с които изпълняваме ежедневните си дейности и липсата на време все по-остра.
Същото се случва с нашите деца и повече от три години, откакто Ребека е в училище, за мен всеки ден е предизвикателство, особено по отношение на пакета. За известно време се превърнах в ловец на идеи в Pinterest (не ви съветвам, там е царството на гибелта, да не говорим, че изпадате в депресия, когато видите колко усилия и креативност могат да бъдат вложени в опакована бъркотия). Ние се смеем, но този горчив пакет означава за нашите деца закуска, която е най-важното хранене за деня. Повтарям: пакетът е най-важното хранене за деня. С други думи, в тази кутия трябва да има нещо задоволително, питателно, здравословно и достатъчно вкусно, за да даде на децата не само енергията, от която се нуждаят, за да се впуснат в ежедневни приключения с възможно най-голям растеж, но и да бъдат изкушението да не го изоставя, дори да го изяжда с удоволствие. Не казвам, че "нездравословни" изкушения са навсякъде, от колеги наоколо до квартални магазини, които са като гъби, издигащи се след дъжда около училищата.
Вкусът към здравето не придобива правилното хранене. Култивира се от ранна възраст, ако мога да го кажа, от началото на диверсификацията. Това е единственият начин наистина да се борим с всички „оръжия“, които имаме, когато децата се натъкнат на нездравословни закуски, изкуствено създадени сокове и други по-малко естествени храни. Децата, ако ги научат от най-ранна възраст да ядат плодове и зеленчуци, здравословна храна, 100% натурални сокове и мусове, веднага ще почувстват вкус, синтезиран в лаборатория и телата им автоматично ще го отхвърлят.
Станах доста изобретателен през трите години, откакто Ребека учи на училище, и мога да кажа, че не изглеждам уплашен в лицето на новата учебна година, която трябва да започне след месец.
Какво слагам вместо нездравословни закуски?
Е, най-бързите варианти са кифли или киш, направени предишната вечер. Комбинациите са със стотици, със сьомга, пиле, шунка, скумрия (знам луда рецепта!), Спанак, праз, картофи, с различни сортове сирене. Във всяка комбинация те са също толкова вкусни и топли, но и студени, и свежи, но и изядени на следващия ден. Ако поставите няколко филийки пресни зеленчуци и вече класическата порция сок до тях, ето как вашият киндър може да закуси енергично в училище.
Зеленчуковите клечки (класическо трио: краставица-морков-целина) са гарантиран успех у дома и в същите опаковки. Съчетавам ги или с хумус, или със сос от сирене.
По същия начин соковете могат да се редуват. Днес портокалов сок, утре комбиниран с грейпфрут, на следващия ден един с ябълка и/или круши, на четвъртия ден ябълков, а в петък мус. А за плодовете вариантите са многобройни, а комбинациите са безброй.
Редовно се връщам към тези сокове, особено към 100% и мусовете, които можете да намерите в магазините, защото те са най-лесният и ефективен начин децата да си набавят витамини, когато не са вкъщи и когато нямат нито санирани помещения, нито подходящи прибори за ядене на съответните плодове. Освен това те имат няколко предимства, ако ги сравним с домашно приготвените сокове, от пакет, който предлага безопасност по отношение на хигиената и консумацията, и до сигурността, че това, което е в тях, е най-доброто. качество.
Всичко е в това да се опитвате да правите това редовно и да се разделяте, или предната вечер, или веднъж на всеки три дни, един час, за да подготвите тези пакети. И, повтарям, не влизайте в Pinterest. Сериозно уврежда самочувствието на домакинята.
Искам да ви убедя, че е необходимо и полезно, включително вие, родителите ви, да пиете (и/или ядете) 100% сокове и плодови мусове през целия ден.
Искам да дадете добър пример на децата си, а най-малките да свикнат спонтанно да търсят естествените и добри неща за тях.
Искам с течение на времето това поведение, което е не само здравословно, но и устойчиво (спестяванията, направени по този начин с възможните медицински разходи на падежа, са неизмерими) да се превърне в не най-добрата практика, а в норма.
И не мисля, че искам невъзможни неща, не?
Ако все още имате идеи за пакети, моля споделете. Споделянето е грижовно, вие знаете твърде добре!:)
Инициативата е част от образователната кампания на Националния съюз на производителите на сокове (Асоциация KUPS). Кампания, финансирана с подкрепата на ЕС и Република Полша, както и от Фонда за насърчаване на плодове и зеленчуци.
Наскоро тествах портокалов сок от този 100% прясно изцеден сок, произведен от albalact: D отгоре и ми хареса изключително много, от публикацията се усеща, че това е просто плодов сок и това е всичко. За щастие вече нямам толкова много работа с храненето на децата, моето вече е в гимназията и може да се справи самостоятелно с тази глава. Имам късмет, че като дете е бил голям фен на плодовете и зеленчуците, нямам прекалено много стрес, когато се храни нездравословно. Дори не трябва да се притеснявам да му купувам сокове, защото той е в състояние да дъвче килограми плодове на ден, не мисля, че вече има нужда от сок. Но за мен да, наистина ще купя повече.
Все още се успокоявам, когато чета нещо подобно, с идеята, че тепърва започвам да се страхувам, че напразно сега се научавам на здравословни хранителни навици ... защото в един момент ще ги загубя. Когато ще бъде заобиколен от нездравословна храна и добре опаковани глупости.
Даваш ми надежда, че все още има хора, които обръщат внимание на това, което опаковат за детето. И това ме радва.
Любопитен съм: Ребека не се изкушава от това, което другите ядат (в случай, че изобилства от салам и други кнедли). Не ти ли казва нещо подобно? Не пита ли и тя? Не ме обвинявайте, че гледам, затова аз не мога и тя не може.
Опитвам се да добия представа какво следва ... понякога имам чувството, че казвам, че нещата ще излязат извън контрол.
И още един въпрос: за киш наистина ли правите тесто? Правя нещо подобно за Андрей, за закуска, само ... върху филия хляб, слагам разни неща и ги слагам във фурната или тостера ...
Не мога да повярвам, че насърчавате консумацията на сокове от деца, "100% натурални" или не:(. Какво разочарование:(. Ние живеем в Берлин и един от първите уроци, които получихме от педиатъра, беше за вредността на така наречените натурални сокове. повишена захар, за висока енергийна стойност и ниска хранителна стойност, за повишен риск от затлъстяване, кариес и др. При всяко посещение ни питат за диетата на детето, включително какво пие за хидратация. Той ни поздравява и се радва, когато му кажем, че пие вода и Той ни повтаря всеки път: „давайте на детето плодове, а не сока им.“ Пишете изключително добре, влияете на много родители, правете това отговорно.
Радвам се, че отглеждате детето си правилно, според собствените си убеждения и знания, нека го направим по такъв начин, че това послание да достигне до възможно най-много хора.
Благодаря ви за окончателните оценки, уверявам ви, че правя това изключително отговорно и го правя почти седем години с най-голяма сериозност.