Ежедневни хранителни насоки под микроскоп практическо здраве Париж
Храненето добре е полезно за вас. Добрата диета трябва да „осигури достатъчно количество от различни хранителни вещества, необходими за задоволяване на всички нужди на организма“, за всички и на всяка възраст. За да се ориентирате, има референтни показатели, иначе известни като „препоръчителни хранителни количества“ или „ежедневни хранителни показатели“ (RNJ). И за да сте сигурни, че имате всички ключове за здравето и храненето, нищо подобно на следването на деветте еталона на Националната програма за здравословно хранене (PNNS).

Яжте добре, цяла програма
Стартирала през 2001 г. и удължена през 2006 и 2011 г., Националната програма за здравословно хранене (PNNS) е план за обществено здраве, насочен към подобряване на здравословното състояние на населението чрез въздействие върху един от основните му фактори: храненето. За PNNS храненето се разбира като баланс между приема, свързан с храната и разходите, причинени от физическа активност. Подобряването на хранителния статус на популацията е истинско предизвикателство. Следователно други допълващи се програми като Националната програма за храните (PNA) и Планът за затлъстяване (PO), които носят едно и също послание: яжте по-добре и се движете повече, за да останете във форма.
За да улесни ежедневното прилагане на програмата за всички, PNNS създаде 9 показателя за основните групи (плодове и зеленчуци; млечни продукти; нишестени храни; месо, риба, яйца; мазнини; сладки продукти; сол; вода). PNNS предоставя и информационни листове, които отговарят на много въпроси.
Националният институт за профилактика и здравно образование (Inpes) предоставя документи, обобщаващи основните хранителни показатели, съответстващи на целите на PNNS.
Други начини за балансиране на вашата диета, следвайте определени препоръки като „препоръчителни хранителни приема“ (ANC), определени от националната агенция за хранителна, екологична и професионална здравна сигурност (Anses). Тези хранителни стойности редовно се преразглеждат, за да отразят реалността. Като препратки тези стойности се превръщат в хранителни препоръки и се въвеждат в PNNS.